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Utensilios de cocina de hierro fundido "Biol": descripción, fotos, opiniones

La empresa líder de Ucrania "Biol" produce arrabio y utensilios de cocina de fundición de aluminio con recubrimiento antiadherente de cerámica.

Historia empresa

Compañía "Biola" inició su labor en 1999. A partir de este punto de la cadena de montaje de la empresa fue la primera utensilios de aluminio. Las instalaciones de producción están ubicadas en la ciudad de Melitopol. Inicialmente, la empresa especializada en la producción de utensilios de cocina de aluminio fundido. Con el tiempo la gama se ha ampliado considerablemente, lo que permite poner remedio a la falta de este tipo de productos en el mercado de nuestro país.

En 2003, los ejecutivos de la empresa han firmado contratos con compradores europeos. Ltd. "Biol" se convirtió en la primera empresa en la CEI para comenzar la liberación de un plato fundido con recubrimiento antiadherente. En 2011, hubo vajilla "Biola" con un recubrimiento de cerámica en el intervalo de las empresas. Dos años más tarde (2013), se puso en marcha un nuevo taller. Sus productos se hicieron utensilios de cocina de hierro fundido "Biol."

Hoy en día la gama de productos fabricados por la empresa incluye más de 360 nombres. Esta cacerola y sartenes, cacerolas y gusyatnitsy, calderos, y otros utensilios de cocina.

La historia de utensilios de cocina de hierro fundido

Utensilios de hierro hombre empezó a utilizar antes de nuestra era. Sumerios chinos, romanos trataban de hierro obtenido por el hierro de fusión emitidos, como un lado y el material menos valioso. Pero muy pronto se encontró que el uso. Así apareció el primer ollas de hierro fundido y sartenes.

En la Edad Media el hierro se ha convertido en el principal material para utensilios de cocina. Hoy en día, el amor fundido por chefs profesionales y amas de casa. Las propiedades físicas de este sorprendente de metal combinado con su precio asequible hacen posible afirmar que esta batería de cocina existirá en nuestra vida cotidiana y más allá.

Ventajas de los utensilios de cocina de hierro fundido

Este material es una aleación de hierro y carbono, el contenido de la última 2,14%. El punto de aproximadamente 1250 de fusión ° C. aleación de carbono de hierro imparte dureza, la reducción de la suavidad y flexibilidad. hierro fundido tiene una baja conductividad térmica, lo que resulta en platos "Biola" (revisión de los propietarios lo confirman) se calienta lentamente, pero se conserva bien la temperatura. Esto le permite preparar comidas usando el efecto "estufa rusa". En este caso, el plato no sólo se calienta, sino que también anhela el tiempo necesario.

Utensilios de cocina de hierro fundido "Biola" universal. Se ha utilizado con éxito en las cocinas eléctricas, de inducción y de gas y utensilios con mangos de goma maciza o desmontables para hornos.

La marca de la tecnología "Biola"

Compañía para dominar la producción de utensilios de cocina de hierro fundido, y hoy en día utiliza la tecnología más avanzada en el campo de la fundición – es decir, la fundición de coquilla. Muchas amas de casa, tenga en cuenta los productos de estética "Biol" de la empresa, así como su funcionalidad y practicidad.

Prácticamente todos los utensilios hechos de la marca de hierro "Biol" es el proceso de oxidación térmica (medio de tratamiento en el aceite). Como resultado, se forma la superficie porosa de metal, una capa delgada de óxido de hierro. Los poros de la capa en el tiempo llenos de aceite comestible. Esta película protege el plato del óxido y proporciona propiedades antiadherentes.

Y ahora queremos dar a conocer algunas muestras de empresa hierro fundido utensilios de cocina.

caldero de hierro

Los aficionados de actividades al aire libre les encantará este caldero para cocinar sobre el fuego. Pertenece a una serie de turismo. Esto permitirá que el calentador de agua para cocinar la sopa fragante, sabroso Shurpa o cualquier otro de su plato favorito. Es de destacar que esta caldera se puede utilizar en casa en cualquier plato.

Tiene las siguientes características:

  • diámetro – 26 cm;
  • volumen – 6 litros;
  • Altura – 20,8 cm;
  • el espesor de las paredes y el fondo – 4 mm.

precio de venta recomendado de 1990 rublos.

sartén de hierro fundido

Los aficionados guisos poco probable que costará en la cocina sin una sartén de hierro fundido. Sus paredes gruesas mantienen la riqueza de sabor y aroma de sus platos favoritos. tapa de vidrio reforzada le permite supervisar y controlar el proceso de cocción.

características:

  • diámetro – 20 cm;
  • Altura – 13,5 cm;
  • volumen – 3,0 litros.

Precio 1560 rublos.

panqueque sartén

Este maravilloso skovorodochka con parachoques liso ayuda a alimentar a su familia y amigos y tortitas rosadas delicadas.

características:

  • altura rim – 2 cm;
  • diámetro – 24 cm.

El precio de 880 rublos.

Cuidado de los platos de hierro

Los fabricantes no recomiendan dejar comida cocinada en un recipiente para su almacenamiento. Después de su uso sartenes, ollas , etc .. E. debe ser lavado (sin abrasivos), se secó y se puso una capa muy fina de aceite (vegetal). No se debe lavar los platos de hierro fundido en el lavavajillas, es mejor que hacerlo manualmente. utensilios de la tienda en un lugar seco.

El cuidado incorrecto en superficies de metal puede aparecer manchas de óxido. Simplemente deshacerse de ellos – limpiarlos con un cepillo metálico, capacidad calorífica y aplicar el aceite.

Utensilios de cocina de hierro fundido "Biola": amas de casa críticas

La gente que compra los productos de esta empresa son muy satisfechos con su compra. Están satisfechos con la calidad de las comidas. Muchos dicen que los utensilios de cocina de hierro fundido obtenido excelentes platos de carne y verduras.

Además, muchos han señalado que el precio de este tipo de utensilios de cocina es coherente con su calidad. Sobre todo si tenemos en cuenta su uso a largo plazo.

Algunas amas de casa dicen que este tipo de comidas bastante pesado, pero este inconveniente se compensa por excelentes platos de calidad preparada.