Pastel "tortuga": la receta de golosinas divertidas

Para la fiesta infantil o simplemente una celebración familiar, se puede hornear un pastel divertido "tortuga". Su receta sugiere que va a tener que hacer un esfuerzo. Pero van a ser pagados en su totalidad. Después de la torta "tortuga" con el kiwi y chocolate glaseado es delicioso, tierna y absolutamente no grasa. Vayamos a la preparación.

torta "Turtle". Receta de crema agria. conjunto de productos

cantidad especificada de los ingredientes con el tamaño medio de la torta de expectativa. Si usted tiene una gran cantidad de visitantes, se puede tomar fácilmente el doble. Para la prueba que necesita seis grandes huevos, una taza de azúcar, media taza de harina, una bolsa de polvo de hornear estándar. Crema – mantequilla (doscientos gramos, sólo cualitativas, no se diseminan), una taza de azúcar, dos tazas de crema agria. Para el glaseado de chocolate: tres cucharadas de azúcar y cacao, cinco cucharadas de leche, cincuenta gramos de mantequilla.

Pastel "tortuga": la receta

Romper en un recipiente amplio a la vez todos los huevos, añadir el azúcar y mezcle. Sería mucho mejor si se toma el azúcar en polvo. Se puede hacer en casa. Sólo tenemos que moler en un molinillo de café o una licuadora azúcar blanca regular. Esto ayudará a hacer un montón de batir más homogénea y plástica. pastel "Bug" se forma a partir de tortas posteriormente más fácil. La receta puede contener cantidades variables de harina, pero primero tomar una taza media. En el futuro, verá mucho o poco, la densidad de las tortas. El peso del huevo azúcar, añadir la harina, tamizar la derecha en el recipiente con el polvo de hornear. Batir de nuevo. suficiente líquido de la pasta, un poco más gruesa que una crepe. Puede hornear pasteles en las formas, pero sólo se puede verter una cuchara en una bandeja para hornear. Observar la exactitud y la masa se extienda tortitas redondas simétricas. Ellos deben ser pequeñas. Hornear necesitan dos bandejas de horno. Para pequeños pasteles propeklis suficientemente bien como para ser de cinco o siete minutos. Si el horno es muy potente, hay que vigilar que la masa no se quema. La crema debe ser preparado, el amasado se fundió (pero no derretido!) Cuchara de la mantequilla con el azúcar y la crema agria. Si añadimos colorante verde, será posible muy brillante y original decorar un pastel, para construir una verdadera tortuga verde. Esto dará lugar para el deleite de los niños. Se puede hacer de otra manera: en primer lugar, mezclar el azúcar y la crema, y luego conducir un mantequilla. Proceder a ensamblar: Coloca los pasteles enfriados en la forma de un óvalo, el agua y la capa con crema. La mitad de la mezcla de crema de aceite amargo, dejar para la decoración. De los varios pasteles hacer la cara, las patas y la cola de una tortuga. Top decorar con la crema verde. Dejar enfriar en la nevera durante una noche. Cuando la torta se endurece, cubierta de esmalte preparado a partir de los siguientes ingredientes en un baño de agua. Aplicar a la parte superior de la torta con crema fría suavemente, imitando el patrón de la concha. Se puede utilizar para decorar el kiwi. En este caso, no es necesario añadir colorante verde en la crema, y que tendrá una torta completamente natural "tortuga". La receta debe ajustar con la adición de trozos de fruta: Crema para tomar un poco menos. Capas ponen piezas planas de rodajas de kiwi y de la parte superior para poner el caparazón de tortuga.