568 Shares 3737 views

Cómo cocinar los rollos de repollo en multivarka "Redmond"

multivarka rellena "Redmond" hacer con bastante facilidad y rapidez. Sin embargo, vale la pena recordar que este plato tiene dos formas de cocinar. La primera variante se basa en el uso de hojas de col enteros, que, después del procesamiento se llenan con una cantidad suficiente de la carne. El segundo es las chuletas únicas, que consta de una mezcla de carne picada y verduras trituradas. Hoy nos fijamos en la última opción, ya que este plato es particularmente simple y fácil de preparar.

Deliciosos rollos de col perezosos: la receta en multivarka "Redmond"

Ingredientes necesarios:

  • Col fresca – 1 medio de un pequeño tapón;
  • pulpa de ternera – 150 g;
  • pulpa magra de cerdo – 150 g;
  • Bulbos grandes – 2-3 pc;.
  • salsa de tomate – 6 cucharas grandes;
  • sal de sodio pequeña – en preferencias personales;
  • Chile – una pizca;
  • arroz de grano redondo – 1/3 taza;
  • agua potable – 1-2 tazas.

El procesamiento del producto de carne

multivarka rellena "Redmond" debe empezar a ver con la preparación de carne picada. Para ello, se puede tomar cualquier producto, pero hemos ganado una carne magra de ternera y cerdo. Ellos deben ser bien lavadas con agua caliente, y entonces se limpian por varios elementos innecesarios y picadas en trozos medianos. Además, se recomienda moler la carne, usando un molinillo o licuadora con un cuchillo afilado.

El proceso de preparación de la base para platos

Como se describió anteriormente, perezoso rellenos en multivarka "Redmond 'son suficientemente grandes chuleta con col y picado rallado. Para hacer este plato, es necesario tomar vegetal medio representado, enjuagela de lo malo y las partes no comestibles, y luego cortar hacha culinaria o un gran cuchillo afilado. Además, también se recomienda para cortar y 2-3 cebollas grandes.

Para rollos de col en multivarka "Redmond" para obtener una abundante, sino que también debe agregar Ronda de arroz hervido. Para este propósito, es deseable para ordenar la grupa, cuidadosamente lavar y cocinar durante 15 minutos en agua con sal. El producto requiere un fuerte apretón, privando por completo de cualquier líquido.

Cuando todos los ingredientes básicos para ser procesados, deben estar conectados a un recipiente grande y luego el sabor con pimienta roja molida fina y la sal de mesa. Todos los productos deben estar dispuestos de agitar las manos de manera que formen una masa homogénea, que fácilmente se lleva a cabo de cualquier forma (para que esto picada puede añadir, además, 1 huevo crudo).

tratamiento térmico

multivarka relleno "Redmond" se debe preparar en un modo de extinción dentro de 60-80 minutos. Para este fin, deben ser puestos en un dispositivo de recipiente engrasado, vierta 1-2 tazas de agua potable y para dar sabor a varias cucharadas de salsa de tomate.

Servir correcta

rollos de col perezosos deben ser alimentados a la mesa en forma de caliente o tibia. También, para tal un delicioso y suficiente para presentar la crema recomendada de grasa gruesa, salsa de tomate y verduras picadas abundante.