tortitas de plátano con crema de vainilla dulce

¿Quieres sorprender a sus huéspedes un postre inusual, disfrutar de un diente dulce, niños, o simplemente para recordar la crepe, listos deliciosos panqueques? A continuación, panqueques de banana será la mejor y más memorable receta en cualquier ama de casa. No sea monótona – dese el gusto de té y su familia con panqueques en la mesa redonda, además, que el proceso de cocción no se necesita mucho tiempo, pero sólo diluir los días de rutina de la creación de platos exóticos, con un nombre común – las tortitas de plátano!

En general, no se necesita una gran cantidad de ingredientes, por lo que sus costos son mínimos, y esto siempre está pensando en una buena ama de casa. Tomar tres huevos, medio litro de yogur para la prueba (se puede utilizar el yogur diluido). Diluir 0,3 litros 0,2 litros de agua agria, y luego ella será capaz de reemplazar con éxito cualquier yogur. Además se necesitan dos plátano, media taza de azúcar, media cucharadita de bicarbonato de sodio, sal y dos cucharadas pizca de aceite vegetal (preferentemente sin olor). Masa no debe utilizar la leche, es sólo la ruina de panqueques de banana, y que está perdiendo su tiempo y esfuerzo.

Cream también tomar dos huevos, una taza de azúcar, vainilla (se puede reemplazar con una bolsa de vainilla 1 g), una cucharada de harina y la mitad de un litro de leche.

Vamos a empezar con la preparación de la crema! Si está utilizando una vaina de vainilla en lugar de vainilla, se debe cortar a lo largo en dos partes, aplastar con un cuchillo y añadir a la leche. Con esto la leche a ebullición y se enfrió durante 15-20 minutos. En este momento, batir los huevos con el azúcar, añadir la harina poco a poco en ellos. Mezclar bien todos los que no forman grumos. Una vez todo mezclado, los huevos se pueden poner en un pequeño fuego, lentamente, por goteo elegante fina, la infusión de la leche enfriada. Con esto la mezcla resultante a ebullición, pero no dan ebullición. Después, una crema suave fresco. Si lo desea, puede volver a su látigo.

Si está utilizando una vaina de vainilla en lugar de azúcar de vainilla, el método de preparación de la crema es ligeramente diferente de la anterior. Mezclar los huevos con el azúcar, la vainilla y la harina. Es muy importante mezclar todo bien. Sólo se puede añadir después de un resfriado (!), Leche. Poner toda la mezcla a un pequeño fuego, revolviendo constantemente, y llevar a ebullición. Una vez más, no se dé la crema hasta que hierva. Después se enfrió y esperar el tiempo que están dispuestos a plátano panqueques proceso de cocción que es ligeramente diferente a la habitual.

Comenzamos con el hecho de que nos damos los plátanos en una batidora, añadimos los huevos, el azúcar, una pizca de sal, la mitad del yogur (o yogur). Después es necesario añadir la harina a la masa salido como una crema muy espesa. Esta raza resto de la masa de yogur a la consistencia deseada. No se preocupe por la aparición de grumos, su ausencia garantizada. A continuación, añadir el bicarbonato de sodio, mezclar bien, cubrir con una tapa y enfriar en la nevera durante una hora aproximadamente.

Llegamos a una hora después de la masa, la adición de un aceite vegetal que no se pegue a la sartén. Por primera panqueque debe engrasar la sartén, a continuación, esto no es necesario.

En general, las tortitas de plátano están listos y que ya se pueden enviar a las mesas de invitados. Después de haber establecido su pila ordenada en un plato, y la adición de la siguiente taza de salsa de vainilla fragante, de llegar a su casa, obligando a estar encantados con el placer.

Preparar el té verde fresco, reúna a su familia alrededor, y luego el sabor y el aroma de panqueques serán más delicioso. Té similares, es posible disponer no sólo durante el período de Carnaval, sino también en cualquier otro día ordinario. Es a menudo casos de rutina y el ajetreo no dan a disfrutar de la convivencia con los seres queridos. Una taza de té caliente, comer las tortitas de plátano deliciosos, se sentirá la unidad de la familia y la alegría de lo que resultó panqueques perfectos.