Panqueques de harina de arroz: Descripción y opciones para la preparación de comidas

Panqueques de harina de arroz saben no sólo los habitantes de los países del Este. Aunque esto es donde son más populares. La cocción puede ser de diferentes formas: en la leche, agua, yogurt o caldo de cereales, así como con la adición de levadura o huevos. Cada una de estas opciones en su propio interés y digno de hablar de ello con más detalle.

Crepes en el agua

Algunos argumentan que los panqueques de harina de arroz, cocido en agua, mucho más sabroso que las hechas con trigo. Y al parecer confundirlos es casi imposible. Tortitas de harina de arroz, blanco y muy a menudo salpicado de agujeros grandes burbujas de aire. Para su preparación se requiere: en un vaso de harina de arroz – la misma cantidad de agua, sal, 70 gramos de aceite vegetal y 4 huevos de pollo crudo.

Cocinar las crepes son necesarios como sigue:

1. En primer lugar, es necesario para batir los huevos bien con sal. A continuación, añadir poco a poco 100 mililitros de agua.
2. Las porciones entran en la harina, sin detener la agitación. Es necesario asegurar que la mezcla no tenía grumos.
3. Verter el agua restante para hacer la masa ha adquirido la consistencia deseada. A partir de entonces, la mezcla debe reposar durante al menos una hora.

panqueques de pasteles hechos de harina de arroz deben estar en una sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite vegetal. En este tipo de productos, por supuesto, imposible para envolver el relleno. Ella va a dormir a través de los agujeros.

Tortitas en el yogur

¿Cómo puede usted hacer panqueques de harina de arroz? Receta usando agua como base, por supuesto, no es el único. Muchas personas prefieren cocinar la pasta en el yogur. La diferencia entre estos productos puede verse incluso a simple vista. panqueques exuberantes y rubio con base de leche agria no dejan indiferente a nadie. Contienen sólo unos pocos componentes: 1 volumétrico de harina de arroz taza – 3 gramos de sal, 2 huevos, 11/4 taza de yogur, 2 cucharaditas de levadura en polvo y aceite vegetal (exclusivamente para freír).

Cuando todos los productos deseados se han completado, puede comenzar inmediatamente a hacer tortitas hechas con harina de arroz. La receta es tan simple como el método de preparación:

1. La primera cosa que hay que tamizar la harina. Por lo que será capaz de enriquecer con oxígeno.
2. Combinar en un solo recipiente todos los componentes sueltos: sal, la harina y la levadura en polvo.
3. Por separado, batir los huevos con el yogur. Se puede utilizar un mezclador.
4. Conectar componentes, mezclándolos hasta que la mezcla terminada se vuelve sustancialmente homogénea.

Tales panqueques horneados como de costumbre, en una sartén caliente con aceite vegetal apenas perder. Y se puede comer de diferentes maneras. El más adecuado bayas, fruta o algo dulce, como mermelada, sirope o mermelada.

placer crujiente

La leche también puede hornear excelentes tortitas hechas con harina de arroz. Recetas con fotos, sencillos y sabrosos, pronta, cómo actúan para hacer las cosas bien. Para una realización tal, es necesario utilizar el siguiente conjunto de productos: 0,5 litros de leche entera, 3 gramos de sal, 20 gramos de almidón de patata, 2 huevos, 120 gramos de azúcar, 200 gramos de harina (arroz), 25 g de mantequilla y 40 ml de aceite vegetal.

Se requiere un poco más de una hora en el trabajo:

1. En primer lugar, tenemos que reunir los ingredientes sueltos y luego diluirlas con leche.
2. Poco a poco entrar en el azúcar y los huevos.
3. En conclusión, se debe verter un poco de aceite vegetal.

Después de toda esta masa tiene que estar de pie, y sólo entonces se puede proceder directamente a la cocción. Cada pancake necesita para freír en ambos lados, Bay de masa sobre una plancha caliente. Los productos finales obtenidos son finas y crujientes. Después de cocer todo lo posible para poner una pila en la parte superior de uno al otro, cada uno promazyvaya mantequilla panqueques para evitar que se pegue.

Panqueques a pasos agigantados

El uso de una receta más sofisticado, puede hacer panqueques originales hechas con harina de arroz. Receta con fotos paso a paso para ayudar a la anfitriona para observar alternativamente cada etapa. Todo comienza con la selección de productos. Estas tortitas necesitarán 2 tazas de arroz 60 gramos de harina de trigo, 3 huevos crudos, una taza de crema, 50 gramos de levadura prensada fresca, la sal, la mitad de un litro de leche y 70 gramos de mantequilla.

El proceso de cocción se compone de varios pasos:

1. En un recipiente hondo para verter la leche y disolver la levadura en fresco.
2. Cubrir de harina de trigo y mezclar bien. El resultado fue una masa, que debe darse tiempo, para que pudiera ir.
3. En un recipiente aparte batir los huevos, separar las yemas de las claras.
4. A partir de entonces yemas con el azúcar y la sal. Entonces tendrán que añadir a la cerveza terminada, junto con la harina de aceite y arroz.
5. En otra proteínas de contenedores crema así látigo.
6. Conecte con cuidado con los alimentos de conveniencia y para dar una masa un poco para ir.

Hornear los panqueques son mejor que la mantequilla. Se obtienen por medio de licitación, fragante y delicioso.