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Crepes en la dieta de yogur: Receta

Crepes en el yogur de dieta tienen un contenido calórico inferior a aquellos productos que se cocinan en la receta clásica. Es por eso que a menudo son hechas por los representantes del sexo débil que no deben sólo su propia salud, sino también para su figura.

Cabe señalar que hay varias maneras de cómo preparar panqueques de la dieta en casa. Te presentaremos las recetas más populares y sencillos que serán capaces de darse cuenta siquiera un cocinero inexperto.

Hacer panqueques dietéticos simples con leche y el yogur

Como regla general, panqueques caseros preparados con leche entera y los huevos. Se fríen en aceite vegetal y aceite de cocina entonces con sabor y se alimenta a la mesa junto con la leche condensada. Tortitas hechas de esta manera, se descomponen rápidamente la forma. En relación con esto, ofrecemos la siguiente receta. Para ponerlo en práctica, necesitamos:

  • kefir ratero 1% de grasa – 500 ml;
  • tamizada de harina oscura – unos 8 cucharas grandes;
  • clara de huevo (no poner la yema, por lo que es demasiado alta en calorías) – 1 PC.;
  • bicarbonato de sodio – una pequeña cuchara;
  • sal – ½ cuchara pequeña;
  • Arena de azúcar – pequeña cuchara completa;
  • leche descremada fresca – 150 ml;
  • aceite de girasol – 60 ml (para productos de fritura).

Hacer la masa

Crepes en la dieta de yogur a ser no menos sabroso que los productos clásicos. Primero y ante todo para su preparación amasado base. Para ello, las bebidas de leche descremada saciar el bicarbonato de sodio, a continuación, añadir el azúcar, el blanco y el huevo ligeramente batido sal de mesa. Como conclusión de los ingredientes extendido tanto la harina que se convirtió en lugar de base viscosa. Para su fuera delgada, se vierte poco a poco la leche fresca. La salida es una masa de panqueques bastante líquido, que está cubierto con una tapa y dejar de lado durante 12-18 minutos.

El proceso de fritura

Crepes en la dieta yogur sólo deben freír en una sartén seca. Pero eso no funcionó el primer producto sea un éxito, los platos ligeramente lubricados con aceite de girasol y se calienta fuertemente. A continuación, coloque la cantidad necesaria de pasta en ella y extender uniformemente por la inclinación de la cacerola en diferentes direcciones.

Después de la tortita se dore en ambos lados, se coloca sobre una placa plana y ligeramente untado con aceite de girasol con un cepillo de cocina. Más tarde, en la misma forma en una sartén caliente y cocinar todos los demás productos.

servir

Crepes en la dieta yogur sólo sirvieron para la mesa caliente. No se recomiendan a la miel de sabor, leche condensada, mermelada o algún otro dulce. Presentado este tipo de productos para el desayuno, junto con el té verde.

Hacer una dieta sabrosa de panqueques de trigo sarraceno

harina de alforfón se utiliza no sólo para cocinar diferentes en el horno. A partir de ella se obtienen muy sabrosos crepes y dietéticos. Exactamente cómo preparar estos productos en casa, se lo diremos en este momento.

Cómo hacer deliciosos panqueques de la dieta sobre el agua? Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

  • agua potable – 600 ml;
  • harina de trigo sarraceno – alrededor de 9 cucharas grandes (se puede añadir un poco de harina);
  • claras de huevo (yema de huevo no deben ser puestos, ya que es demasiado alta en calorías) – 2 unidades.;
  • bicarbonato de sodio – una pequeña cuchara;
  • sal – ½ cuchara pequeña;
  • Arena de azúcar – pequeña cuchara completa;
  • aceite de girasol – 60 ml (para productos de fritura).

conceptos básicos de cocina

Alforfón amasa la masa es bastante simple para panqueques dietéticos. Para ello, tomar 2 claras de huevos frescos y suavemente mezcle con un tenedor. Luego se vierten poco a poco en el agua potable normal, añadir bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Todos los ingredientes se mezclan cuidadosamente para obtener un líquido turbio homogénea.

Al final de los mismos platos verter lentamente la harina de trigo sarraceno. Si se desea, previamente diluido con productos de trigo en la proporción de 1 a 1. En este caso, obtendrá más tierna y suave panqueques.

Amasar base líquida y uniforme, que se cerró con una tapa y se deja durante unos pocos minutos de diferencia. Durante este tiempo, todos los bultos que se forman como resultado de la suma en un bol la harina, se deben disolver y suavizar.

tratamiento térmico

Independientemente de cuál es la base para los panqueques que ha elegido, ellos la carne asada en la placa debe estar en la forma clásica. Para ello, tomar una sartén grande, verter en un poco de aceite y se calienta fuertemente en la estufa. A continuación, se extendió el número requerido de pruebas. En este caso, inmediatamente inclinar la sartén caliente en diferentes direcciones, a la fundación distribuida uniformemente a lo largo de la parte inferior.

Freír las crepes de trigo sarraceno en ambos lados, se retiraron cuidadosamente y se extendió en un plato plano. Producto luego se condimenta con manteca vegetal usando un pincel de cocina. Esto es necesario para asegurar que los panqueques no se peguen, ser más delicioso y hermoso.

Cómo llevar a la mesa?

La preparación de tortas de trigo sarraceno y el cepillado con aceite, el producto presenta inmediatamente a la mesa. Además sirve agua mineral sin gas convencional o té verde. Si nos atenemos a una dieta, y luego comer estos crepes con leche condensada, mermelada y otros dulces no se recomienda. De lo contrario, notablemente aumentado de peso. Debido a que tales productos no sólo son deliciosas, pero también muy alta en calorías.

Lo hacemos sin tortitas de harina

¿Sabe usted cómo preparar panqueques dieta sin harina? A primera vista, para implementar un plan de este tipo es casi irreal. Después de todo, absolutamente todos los panqueques y otros productos similares se preparan sobre la base de la harina. Pero si usted se pega a la dieta particularmente estricta, entonces este producto está contraindicado en ti. En este sentido, hemos decidido sustituir la harina de avena convencional.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer crepes delicioso dieta sin harina? Para ello tenemos que:

  • leche descremada fresca – 400 ml;
  • copos de avena – aproximadamente 2 tazas;
  • El agua potable – 150 ml;
  • clara de huevo (no poner la yema, por lo que es demasiado alta en calorías) – 1 PC.;
  • bicarbonato de sodio – una pequeña cuchara;
  • sal – ½ cuchara pequeña;
  • Arena de azúcar – pequeña cuchara completa;
  • aceite de girasol – 60 ml (para productos de fritura).

base mesim

A pesar de la aparente complejidad, avena tortitas dietéticos se preparan con bastante facilidad. Con este fin, sólo es necesario seguir estrictamente las exigencias de la receta.

Así, en primer lugar debemos preparar el sustituto de comida. Para ello, tomamos la avena habitual y se muelen en un polvo usando un molinillo de café. A continuación, llenarlos con leche descremada caliente, tapa herméticamente y se deja reposar a temperatura ambiente durante 24-28 minutos. Después de eso, añadir los ingredientes ligeramente batidos claras de huevo, sal, bicarbonato de sodio y azúcar. Resultó masa muy densa, verter en un poco de agua potable. Como resultado, se debe formar una harina de avena basado masa líquida y homogénea.

El producto terminado en la placa

panqueques de la dieta de copos de avena son preparados en una sartén exactamente de la misma manera que en otras recetas. Para esta cantidad de calentar el aceite en una sartén, luego se vierte la mezcla en él. La distribución de la base en la parte inferior de la sartén, se fríe en ambos lados hasta enrojecimiento luz. Después de este procedimiento, una dieta panqueque extendió sobre una placa plana y un poco de grasa de mantequilla vegetal. Por analogía, se fríe el resto de los productos de avena.

Servir a la mesa de postres sabrosos y saludables

panqueques dietéticos, preparados sobre la base de avena no sólo ayudarán a salvar su figura refinado, sino también para mantener una buena salud. Después de todo, por no a nadie un secreto que dicho producto contiene muchos elementos y vitaminas útiles. Muy a menudo se recomiendan estos panqueques de usar para aquellos que tienen problemas con el tracto intestinal. Esto es debido al hecho de que la harina de avena contiene una enorme cantidad de fibra, que es capaz de forma rápida y fácil limpiar los intestinos de una variedad de toxinas e impurezas.