Cappuccino: famosa receta de café

Mañana tan difícil de despertar, especialmente durante la estación fría, a pesar de todo lo que se necesita – es una taza de capuchino. La receta es simple y divertido. Inténtelo y se cocina en el hogar y en el trabajo de ir en un buen estado de ánimo.

historia

Esta bebida de café se remonta al siglo 16. Cerca de Roma era un pequeño monasterio donde los monjes-capuchinos, empezaron añadiendo espuma de leche en el café fuerte vivido. Sólo a partir de ellos y dio el nombre de la nueva bebida tonificante capuchino. La receta consistió en sólo dos ingredientes, pero el sabor era increíble. También es de destacar que la bebida era muy parecido a sus creadores, la ropa que tenían coffee brown y la tapa lechoso como su capó. En la Edad Media se consideraba una bebida de café del diablo, por lo que la leche actúa como un limpiador y suavizante. Posteriormente, se enamoró de los habitantes de toda Italia, y luego Europa y América.

Los alimentos y piensos tradición

En esta realización, el original se alimenta a la taza de café se calienta, generalmente de porcelana, ya que este material retiene el calor más tiempo que los otros. Esta bebida de la mañana, como si diseñado especialmente para el desayuno. espuma de leche se obtiene batiendo la leche con el vapor caliente, que está lleno de un gran volumen de la taza de capuchino. La receta también incluye la alimentación con azúcar, canela en polvo o chocolate, por medio de plantillas especiales se modela. Si pide una taza de café en el restaurante, se le pedirá hacer un patrón en él, esta forma de alimentación se llama "arte del latte". Siempre con un capuchino se sirve una pequeña cuchara. Antes de beber el café en sí, se come toda la espuma de leche.

Cappuccino receta

Para una porción, necesitará 200 ml de leche fría y sólo 2 cucharadas de café molido, es deseable para comprar especialmente diseñado para el espresso. Como ingredientes adicionales pueden tomar el polvo de cacao o canela también pueden rallar el chocolate. Si usted no tiene la máquina que agita la leche con vapor de agua, de acuerdo, mezclador o mezclador adecuado y convencional. La leche (que debe ser muy frío) para batir hasta que no aparece la espuma, pero asegúrese de que las burbujas siguen siendo pequeñas. Precalentar las tazas de café, llenar el preparado 1/3. A continuación, verter suavemente en la leche, mientras que la celebración de espuma, y ya sentar encima de ella. Se puede decorar una copa en su discreción canela o cacao. Ahora puede disfrutar de la mañana con un capuchino. La receta consiste en la utilización de la leche entera, que tiene un sabor rico. Pero si lo hace no está disponible, cualquier palo. Pero qué sucede cuando fuera del verano y no quiero nada caliente?

cappuccino "Hielo"

Receta de la bebida de café frío es perfecto para un día de calor. Prepararlo no es difícil si usted tiene una licuadora. Coloque la leche, café, jarabe de chocolate y hielo. Batir todo hasta que una espuma espesa, se puede añadir azúcar al gusto. Verter la mezcla en un vaso alto, guarnición opcional con crema batida, canela o chocolate. Sirva con una rodaja de chocolate o helado de vainilla.