Brócoli: las propiedades útiles de la ayuda de repollo para sobrevivir en el mundo moderno

El brócoli se considera los más antiguos cultivos de hortalizas. Hay evidencia de que comió antes de nuestra era. Sin embargo, sólo en los años veinte del siglo pasado, comenzó a atraer merecido la atención de los nutricionistas y consumidores. El verdadero éxito la estaba esperando en Europa y América. El consumo anual de esta hortaliza en los continentes mencionados alcanza un total de 100 mil toneladas. ¿Por qué es esta popularidad de brócoli? Propiedades útiles de este particular tipo de col se neutraliza, y reducen la cantidad de toxinas que entran en el cuerpo humano desde el aire.

El sulforafano – una sustancia capaz de aumentar la cantidad de enzima activa en los bronquios y los pulmones se ha encontrado en el brócoli. Propiedades útiles de este componente con el tiempo ayudar a neutralizar toxinas inhaladas cada segundo. Pero son peligrosos porque provocan un mal funcionamiento del sistema respiratorio en individuos susceptibles, especialmente propensos a la enfermedad pulmonar. El brócoli incluye necesariamente la dieta médica de las personas que sufren de asma. Esto hace que sea más fácil para la enfermedad y reduce la manifestación de sus síntomas.

Desintoxica el cuerpo, elimina las toxinas y promueve la pérdida de peso – esto es lo que es útil el brócoli. Un alto contenido en esta fibra vegetal también proporciona efecto de desintoxicación estable, ya que la fibra absorbe material de escoria, facilitando de este modo el hígado y otros órganos internos. Otro punto positivo – los alimentos que contienen fibra en grandes cantidades, satisfacer el hambre rápidamente. Por lo tanto, el brócoli también es un aliado en la lucha contra el exceso de peso.

Otra de las enfermedades de la sociedad moderna – el estrés es fácilmente tratable con la ayuda de brócoli. Las propiedades útiles de este producto afectan el sistema nervioso y cardiovascular, normaliza su trabajo. grupos vitaminas B y F, en exceso contenida en el brócoli, regulan corazón y actividades nerviosas. En la parte superior de ácido fólico, ácidos grasos omega-3 y ayuda beta-caroteno para reducir los niveles de colesterol en la sangre y, por lo tanto, retenido normal de la presión arterial y la salud del corazón.

Reducir el riesgo de cáncer – que es más útil brócoli. Los científicos han determinado que ha evita con éxito el crecimiento de células cancerosas, en particular el desarrollo del cáncer de colon. Este vegetal tiene propiedades milagrosas debido al alto contenido de clorofila. Es debido a que es inherente en el verdor de las plantas. No podemos decir que la salvación de cáncer se encuentra en el brócoli. Propiedades útiles todavía no se han explorado completamente. Pero hay muchas razones para creer que efektivnost significa que impiden tumores malignos, entre ellos. Suficiente para comer alrededor de 250 gramos de este tipo de col al día para reducir significativamente el riesgo de cáncer. Sin embargo, tener en cuenta que para preservar las propiedades beneficiosas de esta planta es necesario someterla a un tratamiento térmico mínimo. Evitar freír prolongada y guisar, y lo mejor es cocinar platos de brócoli al vapor.

El trabajo sedentario en locales cerrados y con poca ventilación, así como un estilo de vida sedentario, típico de las ciudades modernas. la falta de oxígeno, baja actividad física, el estrés, el estrés mental mayor – todo esto es muy malo para la apariencia y condición de la piel y no sólo conduce al desarrollo de varias enfermedades crónicas, sino también para el envejecimiento precoz. Este problema es hacer frente fácilmente sustancias útiles contenidas en el brócoli. El beta-caroteno, antioxidantes, vitamina K, la sustancia Omega-3, aminoácidos y ácido fólico se dar a la piel un aspecto sano y atractivo, y las vitaminas C y E – brillo radiante y el cabello y uñas saludables.