Como hacer azúcar glas en el hogar para la decoración y la cocción?

Para la decoración y la fabricación de productos de confitería a menudo se utiliza el azúcar en polvo. De hecho, este polvo de azúcar. En una escala industrial en un molino especial, se prepara moliendo las migas de azúcar. El tamaño de cada partícula de polvo vendida en el almacén es de 100 micras (el grosor de un cabello humano). Sin embargo, ya vale mucho más caro material de partida. Por lo tanto, puede ser una pregunta: ¿cómo hacer que el azúcar en polvo en el hogar?

A pesar del hecho de que el polvo que se realiza de forma manual bastante laborioso, pero se puede hacer para la decoración y su casa. A estos efectos, lo mejor es tomar el azúcar más pequeño que se encuentra. Esto reducirá el tiempo dedicado a su molienda. Pero con la ayuda de los cuales para hacerlo depende de la disponibilidad del equipo en la cocina. Más comúnmente utilizado amoladora, al menos – una licuadora o procesador de alimentos si tiene los consejos adecuados. Y muy rara vez hacerlo de forma manual en un mortero o con la ayuda de un rodillo.

Para aquellos que tienen un molinillo de café eléctrico, ya no es necesario que le explique detalladamente cómo hacer que el azúcar en polvo en casa. Una tercera cantidad posible de que se llena con el azúcar y la tierra a las partículas de tamaño deseado. En la práctica, esto significa que tan pronto como la masa era blanca y homogénea, el instrumento puede apagarse. Entonces polvo tamizado a través de un tamiz para eliminar las partículas de gran tamaño. Pueden ser devueltos de nuevo para continuar la trituración. Por supuesto, a estos efectos se pueden utilizar y un molinillo de café manual, sólo el proceso tomará mucho más tiempo.

Sin embargo, no todo el mundo, incluso para el bien de azúcar en polvo, listo para comprar una unidad similar. Sin embargo, otros aparatos de cocina es casi todo el mundo. Pero a continuación, cómo hacer que el azúcar en polvo licuadora? Si se incluye un molino de época, lo mejor es usarlo. Al igual que en el molino no verter más de un tercio del volumen máximo. Si no hay una boquilla de este tipo, es posible moler y licuadora cuchillo ordinario. Sólo de esta manera hará que a la vez no más de 1-2 cucharadas de polvo.

Eso es simplemente hay situaciones donde no hay posibilidad de utilizar el equipo de la cocina, y se adorna todavía tienen que polvo. En este caso, puede utilizar los métodos "abuela" de cómo hacer azúcar glas en casa. Para una cantidad muy pequeña se pueden poner los terrones de azúcar en un mortero y mano de mortero para la libra. O se puede diseñar el azúcar refinado en una hoja de papel en blanco, cubrir con una segunda hoja y un rodillo varias veces para llevar a cabo movimientos opresivos. Al final de todas las manipulaciones resultantes polvo tamizado a través de un tamiz fino o plegada en varias capas de estopilla.

Pero es importante no sólo para saber cómo hacer un azúcar en polvo en casa, sino también cómo almacenarlo. Así como el azúcar, que es capaz de absorber la humedad y olores. Esto significa que es adecuado para el almacenamiento a largo plazo sólo limpio, cristalería seca. Y es deseable que tenga una tapa que ajuste bien. Pero incluso en estas condiciones, se requiere para ser utilizado dentro de un mes. Después de este polvo pierde sus propiedades.

Conocer todos los secretos de cómo hacer azúcar glas en casa, se puede experimentar un poco y añadir el azúcar moliendo aditivos aromáticos. Este puede ser el azúcar de vainilla (vainilla natural) o canela. Pero aún así, si es posible, es mucho más fácil y más conveniente para comprar el polvo en la tienda. El ahorro de tiempo y la frustración vale la pena el dinero que tendrá que pagar por ello.