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leña crujientes por receta de yogur (exuberantes galletas)

Leña – un pastel, que es familiar para todos desde la infancia. A partir de estas golosinas no rechazar. Hay muchos diferentes palos recetas. Tales hornear pueden ser a la vez dulce y salada. Especialmente popular entre las amas de casa disfruta de unas magníficas leña en el kéfir. Receta con foto, citado en el artículo, permitirá a hornear fácil y rápidamente un manjar en la versión clásica. También se describen algunas variaciones interesantes en la preparación de leña.

¿Qué se necesita para hacer que los haces de leña clásicos en el kéfir?

A fin de preparar leña en yogur exuberante y aireado, la receta sugiere la presencia de los siguientes ingredientes:

  • yogur – 250 mililitros;
  • yema de huevo de gallina – 1 pieza;
  • de harina – 400 gramos;
  • de azúcar – 50 gramos;
  • aceite vegetal – 1,5 tabla. cucharas;
  • bicarbonato de sodio – ¼ cucharadita. cucharas;
  • sal – ¼ cucharadita. cucharas;
  • azúcar en polvo.

Cómo cocinar un magnífico leña en el kéfir? Receta con fotos, paso a paso como se describe a continuación, lo hará sin esfuerzo. Por otra parte, esto no requiere un convite ingredientes raros o caros.

Cómo cocinar un clásico sobre la leña yogur: Receta

galletas Lush se hacen como sigue. Lo primero que necesita para preparar la masa:

  1. Verter en un bol 300 gramos de harina. Hacer un pequeño hueco en el centro y colocarlo en la yema de huevo.
  2. Añadir el azúcar.
  3. Vierta bicarbonato de sodio.
  4. Verter el aceite vegetal.
  5. Añadir el yogur.
  6. Mezclar los ingredientes hasta homogeneidad.
  7. Poco a poco, la cuchara por cuchara, añadir el resto de la harina, sin dejar de interferir.
  8. Amasar la masa. Si es necesario, añadir un poco más de harina. La masa no debe pegarse a las manos.
  9. Enrollar la masa en la harina y envolver con película de plástico. Dale un descanso durante 15-20 minutos.

Ahora se sabe golosinas tales como leña en la receta de yogur.

productos exuberantes deben tener una cierta forma. Cómo darle una prueba? Es necesario seguir el procedimiento descrito en detalle en la sección de abajo.

Cómo tomar la forma de ramas?

  1. Estirar la porción de masa en la superficie enharinada, en una hoja delgada. Su espesor debe ser de unos tres milímetros.
  2. El uso de un cuchillo, cortar la masa en rectángulos de aproximadamente 2,5 centímetros de ancho. La longitud de estas piezas debe ser menor que los platos, en el que para preparar los productos horneados.
  3. En cada rectángulo con un cuchillo para hacer la incisión longitudinal.
  4. Tomar la muestra de ensayo.
  5. Para pasar uno de sus bordes al hacer una incisión y un poco de estiramiento.
  6. Esto es lo que usted debe tener al final.
  7. Repita este proceso con los rectángulos restantes.

Hornear – la etapa final de preparación de la leña

  1. Precalentar a 400 mililitros de aceite vegetal en una sartén. Poner en un recipiente de unos fragmentos de la prueba para que flotan libremente. Fry en un lado hasta que estén doradas.
  2. Gire la broza en el otro lado.
  3. Los pasteles terminados necesitan conseguir con una espumadera y colocar en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Fry otros rectángulos prueban mismo.
  4. Ponga la leña se enfrió en un plato grande y espolvorear con azúcar en polvo usando un colador fino.
  5. La delicadeza está preparado. Buen provecho!

leña crujientes por el yogur sin huevo

Para la preparación de dulces, puede utilizar la receta de palitos crujientes en el yogur con la foto, que se muestra a continuación. Los productos horneados hechos de esta descripción no contiene huevos.

Ingredientes necesarios:

  • yogur – 250 mililitros;
  • de harina – 400 gramos;
  • aceite vegetal – 2 mesa. cucharas;
  • de azúcar – 2 mesa. cucharas;
  • Soda – 1 cucharadita. cuchara;
  • Sal – 1 pizca;
  • el azúcar de vainilla – 1 paquete;
  • azúcar en polvo para espolvorear.

Preparación:

  1. Verter en un recipiente de yogur. Añadir el aceite vegetal, azúcar y con sabor de vainilla, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien. Añadir la harina.
  2. masa muy fina. Precisamente a causa de esta pasta esté crujiente. Cortar en rectángulos. En el medio de cada hacer una incisión longitudinal y se extienden a través de uno de los bordes del fragmento.
  3. En un gran número de aceite caliente para freír hasta ramitas de condiciones.
  4. Ponga los pasteles terminados en una toalla de papel y deje que se enfríe.
  5. espolvorear listos broza con azúcar en polvo.

Leña en el yogur con requesón

Con el fin de preparar una leña casera suntuosa en yogur, utilizar esta receta. La composición de hornear incluye queso, que le da una especial ternura.

Ingredientes necesarios:

  • yogur – 250 mililitros;
  • cuajada – 100 gramos;
  • de azúcar – 2 mesa. cucharas;
  • de harina – 400 gramos;
  • el azúcar de vainilla – 1 paquete;
  • huevo de gallina – 1 PC;
  • de sodio – ½ cucharadita. cuchara.

Preparación:

  1. Poner en un tazón de cuajada. Añadir el huevo, el azúcar, la vainilla y la llanura y mezclar bien.
  2. Verter el yogur masa resultante. Mezclar hasta que esté uniforme.
  3. Vierta el bicarbonato y la harina. Amasar la masa.
  4. Estirar la masa obtenida. Cortar en rectángulos. En el medio de cada hacer una incisión longitudinal y se extienden a través de uno de los bordes del fragmento.
  5. En un gran número de aceite caliente para freír hasta ramitas de condiciones.
  6. Ponga los pasteles terminados en una toalla de papel y deje que se enfríe.
  7. espolvorear listos broza con azúcar en polvo.

Queso leña en el yogur: Receta

productos exuberantes y queso tienen un sabor salado y se pueden utilizar como un bocadillo.

Ingredientes necesarios:

  • yogur – 250 mililitros;
  • de harina – 300 gramos;
  • huevo de gallina – 1 PC;
  • queso duro – 100 gramos;
  • mostaza – 1 cucharadita. cuchara;
  • sal.

Preparación:

  1. Verter el yogur en un bol, añadir la harina y la sal. Amasar la masa con una consistencia suave.
  2. Finamente rallar el queso. Añadir el huevo y la mostaza y mezclar bien.
  3. Dividir la masa en cuatro trozos. Cada uno de ellos para rodar a cabo. La anchura de un fragmento debe ser de unos dos centímetros.
  4. La prueba de dos capas resultante tiene que rociar relleno de queso. Los dos fragmentos restantes cubren desde arriba. Cortar las capas en tiras largas.
  5. Reducir los artículos recibidos en una espiral (según lo representado). Compartir en ustelenny bicarbonato de pergamino, y se cuece en un horno a 200 ° C durante ocho minutos.

conclusión

El artículo describe la preparación de una delicadeza tal como kefir broza (la receta). galletas exuberantes pueden ser servidos a la mesa como un postre dulce. También hay recetas para palitos salados, que bien puede servir como aperitivo. También es excelente gusto, este lote tiene otras ventajas. Después de todo, su forma de cocinar no se necesita mucho tiempo y no requiere ingredientes complejos o costosos.