Las cookies de las yemas de los huevos: la receta con una foto

Que para complacer a la familia sabrosa? Se puede cocinar las galletas dulces y tiernas de las yemas. Cocinar requieren productos que están siempre en la nevera, así que no hay necesidad de correr a la tienda y comprar una variedad de especialidades para crear el postre.
proteínas de alterne utilizan en la preparación de muchos platos, pero no se utilizan a menudo las yemas. ¿Qué hacer con la última? Pueden ser utilizados para preparar un delicioso postre para niños y adultos. Ahora le decimos cómo hacer las galletas de las yemas y el azúcar.

Una primera realización de la preparación de tales productos

Para preparar lo necesario:

• 6 yemas de huevo;
• polvo de hornear y el azúcar de vainilla (1 cucharadita ..);
• 200 gramos de margarina y la misma cantidad de azúcar;
• 750 g de harina;
• sal;
• Canela (2 cucharaditas ..);
• cáscara de limón.

pastelería de cocina:

1. En primer lugar suavizar la margarina, a continuación, conectarlo con el azúcar.
2. A continuación, añadir el azúcar de vainilla, la harina, el polvo para hornear y la canela. Todos mezclar a fondo.

3. La mezcla resultante fue yemas de martillo.
4. A continuación, agregue la cáscara.
5. A continuación, amasar la masa es suave y exuberante.
6. A continuación, extender la masa en diez milímetros de espesor.
7. Tome los moldes y se cortan fuera de él productos.
8. Ahora coloque las galletas de las yemas a la hoja de hornear. cifras Hornear durante quince minutos a 200 grados. Cómo comprobar que las cookies de las yemas listo? Cabe dore ligeramente.

productos delicados de las yemas de huevo

Para preparar una deliciosa galleta, lo que necesita:

• 520 gramos de harina;
• 150 gramos de azúcar en polvo;
• sal;
• 20 gramos de azúcar moreno;
• 100 gramos de almendras;
• 4 yemas de huevo;
• 180 g de mantequilla;
• desintegrante (. 1 cucharadita);
• Varias piezas de chocolate negro.

El proceso de creación de productos de yemas de huevo:

1. Inicialmente Ponga la mantequilla de la nevera. Cabe calentó a temperatura ambiente. Entonces será mucho más fácil de mezclar.
2. Es necesario entonces El aceite de sacudir con el azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Esto se puede hacer ya sea una cuchara o un mezclador ordinario. Por supuesto, el dispositivo eléctrico puede manejar más rápido.
3. El peso se debe agregar a las yemas de huevo y batir todavía hay tiempo. La mezcla resultante debe ser un exuberante.
4. A continuación, también debe verter a través de una harina con el polvo de hornear. Viscoso amasar la masa rápidamente con una cuchara. A continuación, enviar en el refrigerador. Para ello, cree una salchicha masa de cinco centímetros de diámetro, se envuelve en papel de aluminio. Luego de media hora, enviar en el refrigerador
5. Precalentar el horno a 220 grados.
6. Retire la masa del refrigerador, cortado en trozos se echó en la cocción. En la parte superior de cada rebanada de almendras legos.
7. Poner el molde en el horno y cocer galletas doce minutos. productos tinte rosado de oro – que es una señal de alerta.

Galletas vienesas para la familia y amigos

Dichas cookies de las yemas de los huevos son muy delicados. Durante la cocción, que va a utilizar la vainilla, se le dará un manjar agradable aroma.

Para cocinar se necesita:

• 130 gramos de mantequilla (de su elección – o la crema de verduras) y la misma cantidad de azúcar en polvo;
• 4 yemas de huevo;
• sal, bicarbonato de sodio;
• 500 g de mermelada (dulce);
• azúcar de vainilla (3 h. Cucharas).

pastelería de cocina:

1. Poner las yemas de huevo en el recipiente, añadir la sal, el azúcar, la mantequilla y el azúcar de vainilla.
2. Mezclar todos los ingredientes usando un batidor hasta que esté suave.
3. A continuación, agregar la harina en el recipiente, una pizca de sal. Después de mezclar la masa, que debe estar suelto.
4. Luego divida en dos partes.
5. Toma la forma de horno, cubrir el pergamino, no lo coloque sobre la base de un arbusto de prueba, de mayor tamaño.
6. Tienda Además mermelada, repartidas de manera uniforme sobre la superficie.
7. A continuación, quitar el segundo trozo de masa y frotar congelado en un rallador. Espolvorear el atasco de la parte superior de la miga resultante. A continuación, enviar el producto en un horno precalentado a 180 grados, cuarenta minutos.
8. Cuando se cocina la torta, se corta en pedazos. Como resultado, se obtiene una bollería.

"En la trufa medio"

Para preparar una pasta de tales yemas de huevo cocidas, se necesita:

• 150 g de mantequilla;
• 250 gramos de harina;
• 40 gramos de azúcar en polvo;
• 5 yemas de huevo cocidas;
• 3 cucharadas. cucharadas de azúcar;
• 20 g de cacao en polvo.

Proceso "a la" trufas:

1. Las primeras yemas crumble en un tazón.
2. A continuación, añadir la harina, previamente tamizada, el azúcar, la mantequilla (derretida).
3. Ahora amasar la masa.
4. Después de empezar a hacer las galletas de las yemas. Para ello, evitar el paso de una pieza de masa y rodar en bolas, un poco de presión, formando algo así como una trufa (dulces tales).
5. A continuación, coloque el producto en una bandeja de horno, previamente engrasada, y presentar veinte minutos en el horno precalentado.

Cuando los productos se han enfriado, rodar en el polvo de cacao.

Aplicar hielo para las galletas "En la trufa medio"

Tales como galletas se pueden hacer en el esmalte. ¿Cómo funciona exactamente? ¿Quién le dirá los detalles.

Para preparar el glaseado será necesario:

• 70 gramos de mantequilla (la más gorda, mejor);
• Una cucharadita de azúcar de mesa;
• media taza de leche;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• obleas libras (preferiblemente toman "Artek").

El proceso de cocción es muy simple. Mezclar todos los ingredientes en el recipiente, además de gofres (que son necesarios para otro propósito). A continuación, la masa resultante Hervir y dejar que se enfríe un poco. En este momento, tomar las galletas, frotar con un rallador.
Ahora quite las galletas, sumergirlo por primera vez en el esmalte, luego rallado gofres. A continuación, enviar el producto en la nevera durante una hora. Que recibió un tratamiento seguro para complacer a su gusto.

Las cookies de yemas de huevo cocidas: receta para prendas delicadas

Para preparar este tipo de productos a té, se necesita:

• 5 yemas (cocido);
• 250 gramos de margarina;
• 3 tazas de harina;
• una taza de azúcar;
• para espolvorear puede tomar ya sea en polvo de cacao o azúcar en polvo.

El proceso de creación de las cookies: un paso a paso la receta

1. yemas mezcla primero (que todavía deben estar calientes) con el azúcar.
2. En otro recipiente, combine la margarina (temperatura ambiente) y una harina de vidrio.
3. A continuación, añadir a las yemas y mezcla de margarina. Revuelva.
4. Ahora dos tazas de harina, tamizar sobre la mesa, vierta la mezcla en él desde el recipiente. No debe pegarse a las manos.
5. A continuación, cubrir la masa sobre el mantel y se deja reposar durante veinte minutos.
6. Luego divida en dos partes. Rollo de la salchicha, cortado en trozos, a continuación, rodar en una bola. Siguiente poprizhimayte todos los productos con los dedos, para que podamos obtener una pasta plana a partir de las yemas de huevo.
7. Después de artículos de venta sobre pergamino y hornear en un horno precalentado (hasta doscientos grados), hasta que se vuelven de color de rosa. Listo espolvorear golosina de azúcar en polvo y / o cacao.

Por último, una pequeña

Ahora que ya sabe cómo hacer las galletas de las yemas de huevo. Receta para productos similares, que se han dicho, y no una, sino varias. Esperamos que usted será capaz de hacer una declaración tan sabrosas galletas.