El trigo sarraceno receta adecuada

Opiniones sobre lo que el amor de trigo sarraceno o no, por supuesto, dividida. Como se suele decir, el sabor y el color de los compañeros allí, y por lo tanto su actitud hacia el trigo sarraceno cada expresaron individualmente. Todo esto es el hecho de que algunos comen con mucho gusto, y otros en el espíritu no puede digerir. Resulta sentir el encanto de este plato, lo que necesita saber cómo cocinar el trigo sarraceno gachas. Parecería que hay una, hasta un niño pequeño complejo puede prepararlo. Eso no es sólo tan fácil. Estoy seguro que muchos se han dado cuenta de que el sabor de trigo sarraceno después de la cocción puede ser ligeramente diferente, ya veces incluso resulta amargo. Por supuesto, se puede tirar toda la culpa a una variedad de trigo sarraceno, pero justo el mismo sabor del cereal acabado depende en gran medida de lo bien que estaba preparado.

Un esquema típico de cocinar gachas es la siguiente: el sueño de trigo sarraceno en agua y hervir durante el tiempo que usted no entiende que está listo. No siempre se observa proporciones, tiempo y temperatura. De hecho, es muy importante tener en cuenta estos parámetros cuando se cocina el trigo sarraceno. Algunas personas creen que cuanto más se cocina las gachas, el más sabroso será. La afirmación es errónea, ya que si digerir el trigo sarraceno, perderá las vitaminas y nutrientes, y por lo tanto el sabor.

Por lo tanto, la forma de cocinar gachas de trigo sarraceno, de modo que era sabrosa y bueno. Es suficiente observar algunas de consejos simples para conseguir el verdadero, virgen mientras se cocina un plato. Receta para el trigo sarraceno no contiene ingredientes complejos, pero todavía tienen que hacer un esfuerzo. Para empezar, observamos que para la preparación de trigo sarraceno sin moler sólo se puede utilizar de este cereal, sémola, por supuesto, también es buena, pero sólo para la preparación de otros alimentos (por ejemplo, sopas). Por error entra en el que en el trigo sarraceno noche empapado en agua para preparar rápidamente por la mañana. Ella y sin esta técnica rápidamente cocidos, lo que se verá un poco más tarde.

Ahora unas palabras sobre las proporciones. trigo sarraceno receta comienza con estas palabras: Tome 1 parte de alforfón y 2 partes de agua. Esto significa que el agua siempre es necesario tener el doble de los que los cereales. Y vymeryat esta relación no tiene que hacer frente, pero con la ayuda de los utensilios de medición.

Recuerde otra regla importante: arreglar el desastre en el medio de la preparación ya no es posible! Y para conseguir realmente la papilla deliciosa, tratar de cumplir con el siguiente orden:

La receta clásica de trigo sarraceno

Vamos a necesitar: 1 taza de trigo sarraceno 2 tazas de agua y sal.

Preparación: Llenar el agua en el recipiente y esperar hasta que hierva. Nos quedamos dormidos en el trigo sarraceno hirviendo, sal al gusto y cubrir con una tapa hermética. Cocine por 5 minutos a fuego alto, y luego reducir el fuego y hervir durante unos 10 minutos. Después de este tiempo el fuego se apaga y el bote no se abre durante otros 15 minutos (por lo que es bueno para cocer al vapor). Por cierto, durante la tapa de cocción no se puede abrir, así como interferir con la avena. Después de todo, el trigo sarraceno están más dispuestos que por el agua, sino por vapor, que constituye el agua. Si abre la tapa, vapor, por supuesto, acaba de salir. El tiempo de cocción también es necesario observar, sin embargo, en las cocinas eléctricas que será un poco diferente, es necesario determinar el tiempo por sí mismo.

Por cierto, la receta de trigo sarraceno gachas es simplemente imposible de imaginar sin repostar. Muchos lo hacen de diferentes maneras. Sin embargo, sólo puede serlo para el presente gachas ruso: gachas cuando se cocina, agregarlo cebolla finamente frito, un trozo de mantequilla y los huevos picados enfriar, cubrir con una tapa y espere 15 minutos. Al mismo tiempo quedarse dormido en una olla de trigo sarraceno, allí se puede añadir un poco de hongos secos. Ellos dan un sabor especial gachas. De no exagerar con la sal, añadir un poco de que debería ser, porque en cualquier momento se puede añadir la sal directamente en la placa.