muslos de pollo falsas: una receta

Falsas patas de pollo, la receta de la cual se tratará más adelante, son productos muy sabrosas y nutritivas. Cocinarlos bastante fácil. Para ver esto, considere hacer este plato solo.

visión de conjunto

¿Qué es un "falsas patas de pollo"? Receta de este plato es muy popular entre aquellos que quieren impresionar a sus huéspedes una carne de almuerzo inusual, pero no quieren meterse con el ave demasiado tiempo.

También hay que señalar que estos productos están bien preparados en caso de que usted tiene una gran cantidad de carne. Después de todo, este producto es necesario hacer falsa rápidas y sabrosas patas de pollo en la prueba. Por cierto, que puede ser tratado con calor, no sólo en la cocina, sino también en el horno. Tenga en cuenta tanto la realización mostrada en más detalle.

muslos de pollo falsas: una receta con una foto de la comida acabada

Los artículos presentados son un poco como chuletas de pollo. Sin embargo, es más jugosa y por supuesto el original. Cómo preparar unas piernas tan en casa, se lo diremos en este momento.

Por lo tanto, necesitamos los siguientes productos:

• pechugas de pollo refrigeradas o congeladas – sobre 600 g (para el llenado);
• cebolla blanca dulce – 1 cabeza grande (para el llenado);
• aplastado pimienta negro y sal de mar – para usar en la opción (para el llenado);
• paja dulce – envases pequeños (12-18 piezas);
• harina blanca tamiza – sobre 400 g (para la masa);
• kefir – 250 ml (para la masa);
• comedor de soda sin previa cancelación – ½ cuchara pequeña (para la prueba);
• aceite refinado – para freír productos.

relleno de cocinar

Para patas de pollo de carne picada falsas resultó delicioso, se les anima a hacer de los pechos de aves delicadas. La carne debe ser enjuagado, separada de los huesos y la piel, y luego moler en un molinillo de carne, junto con una gran cebolla. Ampliación de los productos pimienta y sal, que debe obtener un relleno suave y fragante.

pasta de amasamiento

falsas patas de pollo, una foto de la que se presenta en este artículo se pueden preparar usando una base diferente. Decidimos utilizar la masa kéfir. Después de asar en ella será un aceite vegetal de color de rosa y bastante quebradizo. Como resultado, sus invitados en un primer momento ni siquiera se dan cuenta de que se enfrentan a una pierna falsa.

Se recomienda receta de este plato para utilizar el yogur con un bajo porcentaje de grasa. Es necesario verter en un recipiente de metal y luego un poco de calor a fuego lento. Además, en una bebida de leche fermentada que se requiere para verter un refresco cucharada de bicarbonato y completamente revuelva para extinguirlo, siempre que el yogur no será ampliable. A partir de entonces, en el mismo embalaje es necesario agregar un poco de sal y se vierte la harina tamizada.

Mezclar todos los ingredientes que necesita para conseguir un suave pero bien salirse de las manos de la masa kéfir.

La formación de productos

falsas patas de pollo de carne picada formaron con bastante facilidad. Para ello, tomar una paja dulce, y luego rodó por separado encima de la bola de 2 cucharadas grandes de carne picada y lo puso en un palo. En los mismos productos cárnicos debe tomar la forma de muslos de pollo. También se requiere para procurar que la buena unión picada con pajitas.

En esta formación de falsas patas de pollo no se ha completado. Después de todo, si los alevines el producto como tal, se viene abajo muy rápidamente, y el plato no tendrá éxito. Para fijarlo, se debe usar una base previamente amasada. Por esta kefir masa debe rodar en una hoja de 3 mm de espesor. Además formación listo requiere cortado en tiras largas de una anchura de 2 centímetros. ¿Qué hacer con estos espacios en blanco? tiras preparados deben solaparse pollo envoltura picada en un palo. Cuando esta paja debe permanecer abierta.

Como resultado de este procedimiento, debe obtener un falso muslos de pollo, que son muy similares a la cosa real.

Freír en aceite vegetal

Para formar el producto no podía distinguirse de las piernas de pollo reales, se les recomienda a freír en una sartén. Con este fin, los platos calientes tienen que verter el aceite refinado. Una vez que empiece a hervir, algunos productos semiacabados se deben poner en ella. Fry debe ser en todos los lados hasta que la masa se dore. En este caso, pollo picada también debe estar bien preparado.

La etapa final

Saltear el primer lote de productos, deben ser cuidadosamente removidos del aceite y se ponen en un colador. Si falsas patas de pollo se ponen demasiado grasa, se les recomienda a las toallas de papel húmedo. Por otra semi tenga que hacer lo mismo.

¿Cómo debería llevar a la mesa de la cena?

Ahora que ya sabe cómo hacer que las piernas falsas y pollo frito. Receta de este plato todo el mundo debe saber. Después de todo, la alimentación sorprendente y sabrosa de invitados como todo.

Así, después de que se drena el exceso de grasa, el producto debe ser inmediatamente presentes a la mesa de la cena. Sin embargo, se recomienda hacerlo con cualquier plato de acompañamiento (por ejemplo, pasta, patatas arrugado, trigo sarraceno, etc …). Además de esta cena se puede servir hierbas frescas y una rebanada de pan.

muslos de pollo falsas: la receta en el horno

Anteriormente hablamos sobre el hecho de que este plato original puede hacerse no sólo en la cocina, sino también en el horno. Por supuesto, el principio de la preparación de la comida prácticamente sin cambios. Pero lo que ha resultado realmente delicioso y hermoso, usted debe elegir los productos adecuados para hornear. Por cierto, este conjunto es muy diferente de lo que se presentó en la primera receta.

Por lo tanto, los ingredientes:

• carne de cerdo sin grasa – alrededor de 300 gramos (para el llenado);
• pechos de aves de corral – aproximadamente 300 gramos (para el llenado);
• cebolla blanca dulce – 1 cabeza grande (para el llenado);
• aplastado pimienta negro y sal de mar – para usar en la opción (para el llenado);
• paja dulce – envases pequeños (12-18 piezas);
• huevos frescos rústico – 2 piezas (picado en 1, 1 para los productos de lubricación);
• hojaldre sin levadura – 2 de envasado (aproximadamente 1 kg);
• El aceite refinado – para engrasar la sartén.

Hacer picadillo mezclado

Para falsas patas de pollo en el horno no está activada en seco, además de los senos, en el relleno se recomienda añadir la carne y carne de cerdo. Con este producto, los productos horneados se obtienen mucho más fragante y jugosa.

Por lo tanto, para la preparación de ingredientes de carne picada mezclados se deben enjuagar con agua fría, y luego borrar de las diversas películas, los huesos y la piel. A continuación, se necesita la pulpa restante para cortar en trozos grandes y se muelen en un molino de carne. A través de este dispositivo, salto y una gran cabeza de cebolla dulce. Al final de los ingredientes necesarios para verter la sal y pimienta, y también romper el huevo. Mezclarlos, usted tiene que conseguir el relleno aromático mixto.

prueba de opción

La masa de este plato se puede amasar su propia cuenta. Sin embargo, decidimos comprarlo en la tienda. Después de hornear dichos artículos en el horno, necesitamos una base de hojaldre soplo. Es falso a sus pies resultan los más deliciosos y hermoso.

El proceso de formación

Para formar una comida debe ser exactamente el mismo que el descrito anteriormente. En primer lugar tenemos que lanzar una bola de carne picada mixta, luego ponerlo en la paja dulce. Después de que todos los productos semi-acabados estarán listos, se requiere para desenrollar sin levadura hojaldre y se corta en 2 cm tiras de ancho. Al final de todos los productos cárnicos deben estar cubiertos base, similar a la forma en que fue presentado en la primera receta.

proceso de cocción

Después de completar todos estos pasos, es necesario engrasar la sartén con aceite vegetal, luego se quedó en él todas las falsas patas de pollo, dejando entre ellas una distancia de cuatro a cinco centímetros. Además, se recomienda a cada producto semiacabado para cubrir huevo de gallina batido. Este proceso hará que su comida sea aún más optimista y hermoso.

Adecuadamente sirve almuerzo casero para la mesa

Después de todo torta de productos, deben ser retirados de inmediato y presente a sus amigos o miembros de la familia, junto con cualquier guarnición. Cabe destacar que el exterior de este plato es difícil de confundir con patas de pollo real. De hecho, base de hojaldre exuberante y suave se reconoce casi de inmediato, pero no tanto en la pasta kéfir frito en aceite vegetal. Por eso, si quieres cocinar una comida, más se aproximan a las piernas de pollo, es mejor no utilizar el horno y las ollas convencionales y cocina. Aunque tanto las opciones presentadas no dejaría indiferente a cualquier de sus invitados. Buen provecho!