La carpa al horno con papel: Receta

En la cocina de hoy en día hay un montón de recetas para hornear peces. Se diferencian entre sí por una variedad de especias y secretos especiales de la cocina, que son ideales para un tipo específico de producto. Es por ello que la carpa de hornear receta muy similar a algunas de las técnicas de preparación de otros peces. Se requiere una cuidadosa preparación y marinado adecuada.

ingredientes

Para preparar lo necesario:

– la carpa – 1 PC;.

– cebollas – 2-3 pc;.

– condimento para pescado ;

– Limón – 1 PC;.

– mayonesa.

formación

En primer lugar, hay que señalar que la carpa plateada, la receta de los cuales consiste en hornear, requiere un entrenamiento especial. En primer lugar, es necesario limpiar el pescado en la balanza y gut. Particular, se debe prestar atención a la película interior y las agallas para ser retirados, dejando pedazos aún más pequeños. A continuación, el pescado se lava a fondo y se dejó secar. Después de eso, se frotó los condimentos y el jugo de limón, dejar durante una hora para marinar. Esto es lo que ayuda a dar a los peces un buen sabor, y elimina el olor desagradable, que es la carpa. Recetas en papel de aluminio por lo general requieren ciertos vegetales, pero en este caso sólo un arco. También dará un olor, pero el tirón de los peces todos los innecesarios. Por lo tanto, se debe cortar en medios anillos delgados y ligeramente prisolit que libera jugo.

hornada

Antes de la propagación de pescado en la lámina, es necesario frotar la mayonesa. Para la carpa, la receta de la cual está contenida en este artículo, se volvió la escuela, que se coloca dentro de los aros de cebolla. También se extienden sobre una lámina, que se extendió una alfombra de superficie hacia abajo. En la parte superior de las cebollas y poner el pescado una vez más la recubrieron con mayonesa.

A continuación, envuelva cuidadosamente el plato al aire en el interior no puede llegar allí. Si es necesario, el uso de varias capas de papel de aluminio para ser superpuestos como una superficie mate para el exterior. Esto se hace de manera que la superficie reflectante a cabo la radiación infrarroja en el interior, lo que aumenta la temperatura interna.

Entonces debe ser calentado a 180 grados en el horno y colocarla carpa. La receta sugiere que el pescado estará allí durante cuarenta minutos. De acuerdo a su vencimiento la lámina abierta, y luego hornear el plato durante otros diez minutos. Dado que los peces pueden dopechsya y obtener doradas. Después de ello, se retiró del horno y se extendió en un plato, a veces junto con la lámina.

pienso

Típicamente, la carpa, receta que implica la cocción, suministrado como un plato separado, que decorar verde. Sin embargo, si se desea, es posible añadir varios aderezos que consta de arroz, o patatas cocidas. Como bebida para adaptarse a este tipo de comidas vino blanco joven o una bebida más fuerte. También es bueno con ellos una variedad de jugos vegetales o bebidas de frutas. Cabe señalar que este plato se disfruta mejor caliente y con una variedad de salsas que cada cocinero elige de acuerdo a las preferencias personales.