Cómo cocinar pimientos rellenos

Muchos, como los pimientos rellenos. Y todo porque es un delicioso, hermoso, rápido y fácil de preparar el plato. Para la preparación de este maravilloso platos puede utilizar absolutamente cualquier tipo de pimiento. Es mejor utilizar un pimientos de tamaño medio, frescos y en buen estado.

Muchos en la preparación emiten verhushechki vegetal, pero no debería hacerlo. Pueden ser útiles para nosotros. Gracias a este relleno "sombreros" será más jugosa y pimienta aroma de su impregnar.

La elección de los rellenos es también grande: la carne, setas, arroz, etc. La única cosa que puede ser determinado con certeza: no importa qué el relleno, y todo lo que no tiene pimientos, aún así obtener un plato hermoso y sabroso. Si usted no sabe cómo cocinar pimientos rellenos, dar algunas recetas maravillosas.

Pimientos rellenos de carne picada

Lavar los pimientos, retire la parte superior, limpiar las semillas y aclarar de nuevo. Cortar transversalmente en 2 partes. Cocinar durante unos minutos. A continuación, retire, fresco, llenar las mitades con la carne picada.

Pique preparó a partir del cálculo: 100 g. carne de vacuno y 100 gramos. carne de cerdo. Carne de vaca y grasa de cerdo a partir de películas claras, enjuagar varias veces para saltar a través de una picadora de carne, junto con 1-2 cabezas de cebollas (al gusto). Añadir un huevo, 2 cucharadas. l. sin calentar el agua, las especias al gusto. Revuelva.

El medio pimienta preparado de este modo poner en un aceite de hornear untado o grasa, a la crema de agua. Simmer en el horno durante media hora. Sobre la mesa, servir con la salsa caliente.

pimientos rellenos con queso

Para aprender a cocinar pimientos rellenos con queso, decir la siguiente receta.

Pepper debe ser lavado y limpiado de las semillas. A continuación, cortar un borde, y el "tope" para guardar. Hervir los pimientos en agua hirviendo durante unos minutos. Fresca.

Tome 250 gramos de filete de ternera. La carne chuleta con un cuchillo o desplazarse a través de una picadora de carne. 2 tazas de arroz de cocción, enfriar y agregar al relleno. Las cebollas cortan, se fríen en aceite y se mezclan con la carne picada. Añadir sal y pimienta al gusto. pimientos rellenos llenan.

Pepper rellena de carne picada debe ser puesto en un recipiente preparado, entonces espolvorear con queso rallado. A continuación, poner en 30 minutos. en el horno.

pimienta listos llevar a la mesa, decorar con vegetación.

Pimientos rellenos con el original.

Pepper se prepara, como en la receta anterior. Cortó el "sombrero", el relleno se prepara a partir de res o cerdo.

Cocinar la carne hasta que esté listo, si hay un hueso separado, muelen en una picadora de carne. Las cebollas se deben cortar en trozos pequeños y se fríen. Sin retirar la cebolla de la sartén, añadir un poco para obtener la harina, un poco de caldo, sal y pimienta. Revolviendo ocasionalmente, cocine a fuego lento hasta que esté cocido. La salsa resultante se mezcla con carne picada. Temporada con especias y el eneldo.

pimientos rellenos doblan en una sartén, cerrar los "sombreros", añadir unas cucharadas de mantequilla, pasta de tomate y cocer a fuego lento, cubierto por media hora. Servir con crema agria.

Pimientos rellenos de setas

No sólo la carne picada se pueden rellenar los pimientos. Puede ser utilizado como un relleno de setas. Lo mejor es utilizar las setas, pero se puede aprovechar en su ausencia, y otras especies.

Para aprender a cocinar pimientos rellenos de setas, cuenta la siguiente receta.

Para el relleno se necesita 300-400 gramos. champiñones, zanahorias, cebollas y hierbas.

Preparar pimienta. Cortar el borde, limpiar, lavar y hervir.

En una sartén freír las setas con aceite vegetal. A continuación, poner la cebolla picada, zanahoria rallada, sal, pimienta. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Pimientos necesitan llenar con la masa de verduras y setas enfriado. A continuación, poner en un recipiente hondo, verter la salsa de nata y cocer a fuego lento durante un cuarto de hora. Antes de servir el plato vierta la salsa de caldo de hongos, crema, especias y hierbas para ser expulsados a fuego lento durante 20 minutos.

Ahora que ya sabe cómo cocinar los pimientos rellenos. Sorpresa seres queridos e invitados con platos sabrosos. Provecho.