La idea para el día de campo: las patatas a la parrilla. varias recetas

Patatas a la parrilla es una gran adición a la barbacoa y verduras frescas. Aquí están algunas recetas que son adecuados para un picnic. Le deseamos éxito y la buena recreación culinaria al aire libre!

Patatas con tocino en la parrilla

Lista de productos:

• 100 gramos de setas (preferiblemente de hongos);
• un poco de eneldo y perejil;
• 0,4 kg con una capa de grasa;
• ajetes – unos dientes;
• especias (pimienta, sal, hierbas de Provenza);
• papel de aluminio;
• 1 kg de patatas jóvenes.

Instrucciones para la preparación

Paso número 1. propagación en frente de los ingredientes antes mencionados. Para iniciar el procesamiento de préstamos de patata. Cada tubérculo se lavó con agua. no es necesario quitar la cáscara. Sólo limpie con una esponja para deshacerse de pedazos de tierra o suelo. Patatas cortadas a la mitad.

Paso número 2. Las setas deben ser enjuagados con agua. Entonces triturar sus platos.

Paso número 3. arrancado un trozo de papel de aluminio. Tenemos en cuenta el punto de que necesitamos algo de tiempo para envolver su papa. ¿Cuáles son los siguientes pasos? En el siguiente trozo de papel de poner las dos mitades de patatas. Eso no es todo. En un lugar a media loncha de tocino, por el otro – un poco de ajo, perejil y eneldo (sobre una pequeña ramita). La grasa también poner en un plato de setas. Ambas mitades de patatas y espolvorear con sal y especias. Lo más importante – no se exceda.

El paso número 4. Ahora conectar las dos mitades de patatas, densamente presionarlos. Asegúrese de que el relleno se cayó. Envuelto con papel de aluminio. Para hacerlo con otras patatas. Añadirlos a la taza.

número Paso 5. Kindle barbacoa. La consiguiente necesidad de agitar las brasas. Convolución de la lámina se pliega en una ranura. Espolvorear sus carbones. Después de unos 20-30 minutos las patatas con tocino en la parrilla está lista. Si desea acelerar este proceso, utilice una mediana de tamaños de tubérculos.

Paso número 6. Servir a la mesa con nuestras patatas con sabor. Cada haz se despliega suavemente. Deje que nuestro plato un poco de frío. Mientras tanto, se puede preparar carne o pescado a la parrilla. En cualquier caso, usted y sus amigos (familiares) está esperando una buena comida en el regazo de la naturaleza. ¿Qué podría ser mejor?!

Papas a la parrilla en papel de aluminio en una zona rural

Ingredientes necesarios:

• vinagre de vino – 2 cdas. l.;
• poco de verde;
• patatas medianas – 10-12 PC;.
• manojo de cebollas verdes;
• especias favoritas;
• dos pequeñas bombillas;
• Ajo – un par de dientes;
• 6 cucharadas. l. aceite de oliva.

Parte práctica:

1. En la rejilla con lados altos, en los que para preparar las patatas a la parrilla, se extendió capa de lámina 2. Ahora llevamos a cabo una inspección visual. La lámina debe ser sin agujeros o grietas. Asegúrese de la altura original para envolver borde (patatas de envoltura completa).
2. Barbacoa mientras deja solo. Los tubérculos de patata se lavan cepillo, sin la eliminación de la cáscara. Luego se corta en dos mitades.
3. Situado en la lámina de rejilla recubierta con aceite. Ahora abre las mitades de patata (cerca, pero no entre sí). Espolvorear con aros de cebolla.
4. Hacer un aderezo para nuestras comidas. Poner el vinagre de vino, sal y pimienta. Remover con una cuchara. Los granos de sal deben disolver completamente. se añadió y picado A esto aceite de ajo (6 cucharadas. L.). Revuelva. Dos tercios del relleno resultante Pour patatas. Encima poner un par de cubitos de hielo. Todo esto cubierta con papel de aluminio, herméticamente sellado de los bordes.
5. Es necesario preparar de antemano los carbones en el brasero. La cocción de las patatas es de 30-40 minutos. Todo depende del tamaño de los tubérculos. Comprobamos la disposición de hilo dental convencional. Retire con cuidado la lámina con el contenido y poner en un plato. Eliminar la capa superior. Verter patatas de llenado la cantidad restante. Espolvorear con cebolla verde picada.

Patatas cocinadas a la parrilla, se alimenta junto con las verduras frescas, pescado o platos de carne. Adecuado para sus bebidas son: jugos, cerveza de centeno, la cerveza negra, y el vino tinto.

otra opción

Conjunto de los alimentos:

• Ajo – 6 dientes;
• medio limón;
• 1 kg de patata;
• especias;
• 150 ml de aceite refinado.

Preparación:

1. enjuague Murphy y limpia de suciedad. La piel no debe ser eliminado. Es aconsejable el uso de un pequeño tubérculos. Ellos propekutsya rápidamente.
2. Patatas apiladas en un recipiente aparte. También verter el aceite y el jugo obtenido a partir de mitades de limón. Revuelva.
3. Lavar greens. Esto puede ser el cilantro, el perejil o eneldo. triturarlos. Nave en un bol con las patatas.
4. Retire las cáscaras de ajo. rebanadas Triturar. Añadir a las patatas. Se sazona con sal. Espolvorear con sus especias favoritas. Agitar de nuevo.
5. Patatas ensartadas en pinchos. Enviar a barbacoa. Hornear, utilizando una gran cantidad de carbón. El resto de la marinada puede ser regadas tubérculos gradualmente. Su familia y amigos disfrutarán de las patatas sabor a la parrilla. La receta es simple en su ejecución. tiempo mínimo y mínima del producto. Y el resultado es simplemente impresionante – un plato abundante y sabroso.

en conclusión

Ahora ya sabe cómo cocinar las patatas a la parrilla. El artículo ofrece algunas recetas con diferentes ingredientes. Elegir cualquier opción y días de campo.