Receta: espaguetis con pollo en una salsa cremosa

En principio, este plato se puede atribuir a la cocina italiana (y debido a la pasta especial, y debido a las especias utilizadas para cocinar). Además de pasta con pollo en una salsa cremosa – el plato es bastante simple de implementar, y para tratar de hacer este postre puede cualquier anfitriona: los productos son de muy fácil acceso y en el proceso en sí no es gran cosa. Así que vamos a tener una noche de la cocina italiana! A partir de este artículo podrás aprender a cocinar espaguetis con pollo correctamente.

Receta básica: Ingredientes

Para ello, necesitamos: 300 gramos de filete de pollo, un par de pellizcos mezcla de hierba italiana (condimentos), un poco de sal y pimienta, el vidrio no es demasiado graso crema, 100 gramos de queso, clavo de olor par de ajo, aceite de oliva.

comenzará la cocción

1. Para preparar la pasta con pollo en una salsa cremosa va a hacer en primer lugar por la salsa, ya que muchos chefs creen que está ahí todo el gusto del trabajo resultante de platos culinarios. El ajo se purifican y se corta finamente (o puede ser suprimida, pero luego se deja escapar el exceso de jugo). La sartén y calentar el aceite de oliva, freír el ajo hasta que estén dorados. Lo más importante – No cocine demasiado, por lo que no es negro.
2. Añadir a la sartén con crema de ajo, revolviendo, llevar a ebullición a fuego lento.
3. Tres queso finamente y entrar en la misma dirección. Cuidadosamente revuelva, que se derretía en la crema.
4. Mientras tanto, en otra sartén freír por separado puede ser cortada en trozos pequeños filete de pollo con aceite vegetal (no más de 10 minutos a fuego medio, y puede ser menor, dependiendo de quién le gusta que grado crujiente).
5. Cuando nuggets de pollo aparecerán corteza dorada, se vierte en el molde preparado otro ingrediente de queso crema y cocine a fuego lento durante quince minutos. Después de apagar añadir sal, pimienta y hierbas. Resulta que, cubierto con una tapa.
6. Espagueti (en principio, es posible tomar ninguna de pasta de trigo duro) hervir tradicionalmente. Para volúmenes de datos espaguetis con pollo en una salsa cremosa paquetes suficientes – 400 gramos. Es importante que no necesitan ser lavados y luego con agua corriente, y que el producto final no se peguen. Cocer durante 10-15 minutos hasta que esté cocido (por lo general el tiempo indicado en el envase). Deseche el agua, y añadir un poco de mantequilla, agitando suavemente para no destruir la estructura de la pasta.

Cómo aplicar espaguetis con salsa de crema de pollo

En principio, el plato está listo, puede llevar a la mesa. Correctamente lo hará:

1. Las porciones se extienden en placas planas de espaguetis, un montículo de una colina.
2. Cada porción era generoso pour la salsa de queso crema, una en la que se hizo el pollo.
3. Top completar la construcción, por el que las piezas de pollo.
4. Preparado para suministrar plato se puede espolvorear con las hierbas frescas picadas finamente. Servir caliente – mucho más sabroso. Y, en cualquier caso, no saludar en una olla de pasta o espaguetis con salsa de pollo todo a ella y luego añada. Puede convertir modestamente pulpa, en apariencia se asemeja algo cantina.

Pollo con espagueti

Por cierto, este plato es, por supuesto, no se puede llamar una dieta, pero demasiado rica en calorías, que no lo es. Se estima que 100 gramos de los platos es aproximadamente 75 kcal, lo que permite su uso incluso para aquellos que están a dieta. Todo esto – debido a que el pollo bajo en calorías, que se utiliza como ingrediente. Y si se toma otro derecho y pasta (duro), entonces podemos hablar de los beneficios del producto, como el pollo original, sazonado con hierbas, estimula el apetito y ajustar el proceso digestivo, lo que ayuda a digerir la carne. Su composición puede variar, pero generalmente los más acuñado por las siguientes: orégano, albahaca,, ajo, cebolla, tomillo, romero, olivas secas salados. Ya sólo por eso uno es digno de un intento de cocinar el pollo con espaguetis!