Salmon huevas: el uso del producto y el daño, método de preparación

Seguramente mucha gente sabe que el salmón (lecha beneficios y los daños son detallada más adelante) son los testículos de los machos. Cabe señalar que este tipo de producto es considerado como uno de los más valiosos y sabroso. Es por ello que existe un número bastante grande de formas de lo sabroso y rápido de cocinar lecha salmón. Riesgos y beneficios de este ingrediente durante mucho tiempo ha sido estudiado por los expertos. Si usted duda de que esta parte del pescado es muy útil, tanto te ofrecemos una lista completa de qué tipo de elementos y sustancias contenidas en ella.

Huevas de salmón: el uso del producto y el daño

Como parte de la lecha de salmón contiene una gran cantidad de gran valor para las grasas del cuerpo humano y proteínas. Ingrediente activo e incluyen tales vitaminas como A, E, PP y C, así como un grupo B. Además, huevas de salmón, que a menudo son desafiados por los nutricionistas usar, contiene muchos nutrientes – elementos traza. Entre ellos podemos destacar hierro, sodio, potasio, fósforo y magnesio.

Proteínas y grasas

Sorprendentemente, de hecho, la grasa en este producto no es mucho. Sin embargo, responder a la pregunta de si la leche es buena salmónidos, expertos en el gesto afirmativo no sólo porque este ingrediente contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, sino también por la razón de que tienen una gran variedad de ácidos grasos poliinsaturados, a saber, omega-3. Gracias a estas propiedades, este producto es un profiláctico ideal para la salud del sistema cardiovascular.

En cuanto a las proteínas, es gracias a ellos hay una oportunidad única para renovar la acción y contribuir a la eficacia de algunos medicamentos. Por ejemplo, los médicos prescriben a menudo a la insulina junto con protamina (proteínas de bajo peso molecular). Este complejo permite ralentizar el proceso de absorción del fármaco desde el sitio de inyección, lo cual es muy bueno para aquellos que han descubierto la diabetes.

No podemos ignorar el hecho de que la lecha de salmón (contenido calórico del producto será presentado más adelante) son una fuente de aminoácidos esenciales. Entre ellos cabe destacar la glicina, que a menudo se utiliza para estimular la actividad de las células cerebrales, así como para el tratamiento de cualquier enfermedad neurológica.

Otras propiedades del producto

Milt de salmón, beneficios y perjuicios que tenemos hoy en día se considera que contienen dichas sustancias y que son inmunomoduladores. Así, en el uso de este producto en humanos aumenta la inmunidad, y suprimió los procesos inflamatorios en el cuerpo. Por otra parte, dichos materiales promueve la rápida cicatrización de heridas (úlceras) y la mejora de la función hematopoyética en el cuerpo. Cabe señalar que la lecha salmón utiliza activamente en cosmetología, uso de ellos en una variedad de medios para retardar el envejecimiento de la piel.

Huevas de salmón: el contenido calórico del producto

Con respecto a la nocividad del producto, una larga lista de este tipo, como en el caso de los nutrientes, no podemos proporcionar. Debido a la lecha salmón no incluye elementos que afectan negativamente el cuerpo humano. La única desventaja de este ingrediente es que es un producto bastante alta en calorías. Por lo tanto, 100 gramos de leche fresca contiene cerca de 100 unidades de energía. Naturalmente, en el proceso de preparación de las comidas, esta cifra aumentó significativamente. Es por eso que los expertos no recomiendan comer huevas de salmón en grandes cantidades, y aquellos que sufren de exceso de peso, y hace lo prohíben.

Por lo tanto, la compra de pescado fresco, salmón o más bien, no tirar sus entrañas, contados entre los menudos inútiles. Después del uso de este producto es muy alto, y será capaz de evaluar sólo después de probar personalmente.

¿Qué se puede hacer?

Los platos de huevas de salmón son siempre diferentes sabor inusual y el método de preparación. Para entender lo que se puede sacar de ese producto, hemos decidido presentar una receta simple aperitivo que no requiere costosos y el tiempo.

Salmón tempura lecha

Para hacer este singular plato se necesita:

• grandes huevos de gallina – 2 piezas;.
• lecha salmón – 300 g;
• agua mineral carbonatada – 30 ml;
• harina de trigo – añadió a discreción;
• aceite vegetal refinado – para freír;
• sal y otras especias – al gusto;
• la salsa de soja – para el adobo.

proceso de preparación

Antes de tomar una merienda, debe descongelar la leche (si han sido congelados), así que lavar, cortar en trozos grandes, se puso en un recipiente de esmalte, se vierte la salsa de soja, sabor con especias aromáticas y dejar actuar durante media hora. Mientras tanto, se puede comenzar a preparar la masa. Esto requiere en gran medida Batir los huevos, añadir a la misma sal, agua mineral y un par de cucharadas de harina (la masa para obtener un líquido).

Después de estas operaciones deben tomar utyatnitsu más profunda o cacerola, añadir una cantidad suficiente de aceite en ella y mucho calor. El siguiente es sumergir un trozo de producto preparado en el bateador y el lugar en ebullición grasa. Cuando la masa se agarrará y se dore ligeramente, merienda que conseguir con la ayuda de los skimmers, poner en un colador, para privar al aceite, enfriar y servir con un poco de salsa picante.