Cuernos náutica: algunas variaciones de platos

Pastas (cuernos) náutica con la carne picada – uno de los platos más populares en el país. Esto no es sorprendente. Después de todo, con un mínimo de desperdicio de producto y el tiempo el resultado es impresionante – nos sirven plato fragante y rico. Este artículo presenta algunas recetas – la versión clásica, la pasta de tomate, el hígado y otros ingredientes. Buena suerte en asuntos culinarios!

Cuernos náutica de carne picada: una foto-receta

Lista de productos:

• bulbos de cebolla medianas – 2 piezas;.
• especias favoritas;
• 200-300 g de carne picada mixta (cerdo + carne);
• 0,4 kg de brazos (de cualquier forma);
• aceite de girasol – sólo tiene que freír.

proceso de preparación

1. Sartén con el aceite caliente adecuadamente. Vamos allí rallado cubos de cebolla. Fry, removiendo con una espátula de madera.
2. Una vez que las rodajas de cebolla ligeramente dorados, sólo tiene que añadir a la bandeja de relleno, que en ese momento tiene que ser descongelado. Mezcle los ingredientes y asegúrese de que no queden grumos. Picado guiso de debajo de la tapa, el establecimiento de un pequeño incendio. Este proceso se llevará a 10-15 minutos. A continuación, la masa resultante Solim, espolvorear pimienta. Bates fuego a bajo. Frita de carne picada con cebolla durante 10 minutos, no se olvide de agitar.
3. En una cacerola, hervir los cuernos (ver. Las instrucciones en el paquete). Una vez que la pasta esté cocida, añadirlos a la sartén para asar carne. Revuelva.
4. Las comidas se sirven en la mesa caliente. Hierbas frescas picadas decoran los cuernos náutica de carne picada (foto del plato terminado, colocado por encima). Deseamos que disfrute de su comida y su familia!

comidas variante con el hígado

Ingredientes necesarios:

• la leche de contenido medio de grasa – no más de una taza;
• 0,3 kg de brazos;
• una cebolla grande;
• Puerros – 50 g;
• dos zanahorias;
• 0,7 kg de hígado de res;
• aceite vegetal – no más de 3 cucharadas. l.

La parte práctica

Zanahorias y cebollas son dos tipos de lavado en agua corriente. Limpiar las verduras. Entonces deben ser picados (no demasiado grande). Ahora tenemos que hacer el procesamiento de hígado de res. Omitirlo en agua, después de lo cual la película se puede retirar fácilmente de ebullición. Hígado de res cortada en piezas, que son molidos con un molinillo. Eso no es todo. Cebollas y zanahorias también, necesita tener pelos. La sartén precalentada con los medios de difundir aceite obtenido anteriormente. Se sazona con sal. Verter la leche en la cantidad adecuada. Simmer la mezcla vegetal hepatocelular durante 5-7 minutos con la tapa cerrada y el calor mínimo. conos soldados ponen en una sartén con el resto de ingredientes. Se puede añadir un cuernos piezas de la náutica de mantequilla o salsa de tomate. Pero incluso sin ellos resultará muy sabroso.

Receta para Multivarki

Conjunto de los alimentos:

• ajo seco y otras especias;
• unas ramitas de albahaca;
• 3 cucharadas. l. pasta de tomate (o salsa);
• bulbos de cebolla – solo tres piezas;
• 400 gramos de carne picada y cuernos (carne de cerdo, carne de vaca o de pollo);
• dos tipos de aceite – aceite vegetal y la mantequilla;
• perejil y eneldo – media de la viga.

Las instrucciones detalladas

Paso número 1. sobre la superficie de trabajo prepare todo de lo que hoy preparamos cuernos náutica.

Paso número 2. salir del relleno congelador. Hemos extendido en una taza. Espere hasta que se haya descongelado. A continuación, se sazona con sal y espolvorear con las especias.

Paso número 3. Los bulbos se limpian de la cáscara. Tomamos en la mano un cuchillo y verduras en rodajas finas medias anillas.

Paso № 4. En multichashu verter aceite. El instrumento mismo se traduce en el modo "caliente" o "hornear". Enviamos de vuelta los aros de cebolla. Freír durante 5-7 minutos.

Paso número 5. Añadir a la multivarku descongelar carne picada. Mezclar estos ingredientes. Nos reservamos la unidad en el mismo modo. Dejar que la cebolla picada con asados 15 minutos. No se olvide de los agitará espátula.

Paso № 6. Ahora multichashu caer dormido cuernos (seco). Verter el agua de modo que era de 0,5 cm por encima del nivel de la pasta. Inmediatamente añadir la pasta de tomate (o salsa) y mantequilla (corte). El más adecuado para nuestro modo de cocción es "pilaf". Y se corre durante 45 minutos. Horns nautically debe preparar la tapa cerrada. Después de desactivar Multivarki plato caliente espolvorear con queso rallado. Macarrones con carne descomponen en placas. Top decorar con albahaca y otras hierbas.

Cuernos nautically de carne picada (pasta de tomate)

ingredientes:

• dos bombillas;
• aceite vegetal – suficiente; 2 cucharaditas..
• 0,2 kg de brazos;
• especias;
• 250 g de carne picada se mezcla;
• 3 h. L. pasta de tomate.

Cómo preparar un plato

1. Para comenzar con el procesamiento de bombillas. Cada uno de éstos se purificaron y el cubo aplastado. Rodajas de cebolla envían en la sartén caliente. Fry hasta que esté transparente, la aplicación de aceite.
2. Paralelamente, otros trabajos – puso en un plato con la bandeja de agua. Tan pronto como el proceso de ebullición, añadir al menos 1 h. L. sal y ejecutar los cuernos. Hervir hasta que estén tiernos no lo hace, en cuanto al estado de al dente. ¿Cómo se puede lograr esto? El proceso de la cocción durante 1-2 minutos es menor que la indicada en el paquete. No fusionamos toda el agua y dejar alrededor de media taza.
3. En la sartén donde las cebollas asadas, repartidas ternera de cerdo molida. Espátula de "ruptura" en trozos pequeños. Mezclar bien los ingredientes. pimienta Espolvorear (opcional). Se introduce la pasta de tomate. Revuelva. Verter el agua que queda después de la cocción de la pasta. No se preocupe por el hecho de que la salsa se ha convertido líquido. Después de todo, los cuernos absorberán una parte de ella.
4. ¿Qué sigue? En una sartén con la carne y la salsa de la adición de los cuernos. Revuelva. El fuego se apaga rápidamente. Deje el plato de pie durante 10-15 minutos con la tapa cerrada. Entonces distribuirlo en las placas, decorar con ramitas de albahaca o perejil. Cuernos náutica listo para servir. Usted y su hogar de un delicioso almuerzo o cena.

en conclusión

Preparar cuernos náutica con picada bastante fácil – el reto será capaz de manejar incluso un escolar. Lo más importante – para adherirse a una formulación dada.