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Torta "Oso en el norte".

Ninguna de las partes está completa sin la torta. Este manjar es igualmente amado por niños y adultos. Es el mejor pastel de ajuste "mono" para una fiesta de celebración. Preparar este delicioso postre es bastante simple, lo más importante – para abastecerse de productos de primera necesidad.

torta "Oso"

Ingredientes: una taza de azúcar, cinco yemas de huevo, 200 gr. aceite, 500 gr. harina, una cuchara de crema agria, un poco de sodio y 60 g. cacao. Para la crema tendrá un banco de leche condensada hervida y 200 gramos. mantequilla.

tortas de cocina. El tazón frotar la mantequilla y el azúcar, añadir las yemas, luego la crema. Toda buena mezcla. A partir de entonces la opción de venta masa hidratada sosa sal y harina schepotochku. Masa debe dar una espesa, pegajosa y suave. La masa se divide por tres tortas idénticos, en uno de los cuales añadir cacao. Un rodillo de desplegar y hornear pasteles en el horno en forma untado con mantequilla. Se preparan por aproximadamente 10 minutos. Recorte pasteles mientras aún están calientes, de lo contrario la masa comienza a desmoronarse. Pastel "mono" se prepara usando la crema de la leche condensada. Poner el aceite en un lugar cálido, para que sea más suave. Después de algún tiempo, le ganamos con un mezclador junto con la leche condensada. Crema preparado. Cubra completamente con ellos mantecados, alternando en el color. La parte superior de la torta puede ser decorado con crema y espolvorear con chocolate. Se preparó como sigue: Mezclar en un cazo crema 3 cucharadas agria, la misma cantidad de azúcar, 2 litros. cacao y 50 c. aceite. Revolver, llevar a ebullición peso, un poco fría y se vierte el pastel "oso". Provecho.

Si usted quiere cocinar una deliciosa golosina, prestar atención a la siguiente receta.

Torta "Oso en el norte"

Ingredientes: 200 gr. margarina, una taza de azúcar, 200 gr. crema agria, 300 gr. harina, 4 yemas de huevo, 200 gr. almendras, un poco de sal, vainilla y polvo de hornear. Para la crema necesitarán cuatro proteínas, una cucharada de gelatina, una taza de azúcar, 130 ml. agua. Para el glaseado, tomar 100 gramos. chocolate negro, dos cucharadas de leche entera y la misma cantidad de azúcar, 50 gr. aceite. Para decorar un pastel , puede utilizar las nueces picadas.

Preparación. Mezclador en un recipiente aparte, batir las yemas de huevo, la margarina, el azúcar, la crema agria. Añadir el polvo de hornear, la vainilla y la harina. La consistencia de la pasta debe tener una bastante líquido. En un molinillo de café moler las almendras y añadirlo al peso total. Divida la masa en tres partes. Cada Hornear en un horno en una forma especial durante unos 10 minutos. Mientras que las tortas se enfrían, vamos a cocinar crema. En algún momento la gelatina empapada en agua y luego llevarlo a ebullición. El azúcar se diluyó con agua y se hierve hasta que una masa de espesor. Las proteínas separadas Batir enfrió gradualmente a la adición de jarabe dulce climatizada y gelatina. La crema se supone que debe ser uniforme y densa. nueces chop cuchillo. Korzh extendió en un plato. Bien lubricarlo con crema y espolvorear con las nueces. Top colocación sigue pasteles, causando en ellos la masa de proteína dulce. La crema está bien congelado, se recomienda la torta para poner en la nevera durante 6 horas. En este tiempo se cocina la formación de hielo. Derretir la mantequilla, añadir el chocolate, azúcar y leche. Revolviendo, llevar a ebullición esmalte. Cuando se haya enfriado un poco, delgada corriente Polem que nuestro capricho. Boca hornear también lubrica la crema y decorar con nueces.

Con la masilla puede convertir el pastel "oso" en una verdadera obra maestra culinaria. Por ejemplo, se puede decorar tortas patrón en el cumpleaños del niño temáticas. Un poco de tiempo – y su escritorio harán alarde de la torta "oso de peluche". Este carácter divertido son los personajes favoritos de todos los niños. Y, tal vez, un pastel con su imagen sería el mejor regalo para su bebé.