"Baran" (café, Chelyabinsk): dirección, menú, comentarios

"Baran" (café, Chelyabinsk) – un lugar increíble con insuperable sabor oriental. Este es un éxito, pero no el primer intento de crear un café temático con una combinación armoniosa de colores, interior europeo clásico y increíble generosidad asiática. Entonces, ¿qué tipo de institución es esta? ¿Cómo es la cocina? ¿Es sabroso? ¿Y qué interesante es su interior?

Unas palabras sobre el título

Cuando la primera vez que oye hablar de la institución "Baran" (café, Chelyabinsk), involuntariamente hay un pensamiento sobre el nombre inusual. En opinión de algunos críticos de restaurantes, este es un peculiar juego de palabras y un truco de publicidad especial. Se puede considerar como: "No visitar el restaurante, se convirtió en una oveja" o "No ser obstinado, como una oveja, visite el café de hoy". Otros insisten en vincular el nombre al menú local. El hecho es que la mayoría de los platos de la cocina uzbeka, que se ofrecen en la cafetería, se preparan a partir de cordero. Cabe destacar que el talismán original de la institución es una estatuilla grande de una oveja fresca y de oro. Resulta que alguien tiene un "becerro de oro", y aquí – un carnero.

Dónde encontrar el lugar: ubicación

Baran (bar) se puede encontrar en la siguiente dirección: Chelyabinsk, calle Svobody , 88. Fue aquí hace unos años había un restaurante de comida rápida "Prichal". La organización tiene su propio sitio web. La cafetería abre todos los días de 12:00 a 12:00. Encontrar este restaurante es fácil, porque exteriormente no se puede confundir con nada. El edificio en sí está construido en el estilo tradicional asiático, y junto a él siempre hay un anuncio brillante con descripciones de días temáticos o un programa de entretenimiento festivo.

Unas palabras sobre el restaurante

Para muchos residentes de la ciudad, la calle Svoboda se ha convertido en un lugar favorito para las actividades de ocio. Y todo porque está en él es este café inusual con exquisita cocina oriental y Uzbekistán. La propia organización es otra institución, incluida en la red de una gran compañía de restaurantes llamada Restostar.

Características interiores únicas

"Baran" (café, Chelyabinsk) – un restaurante con un interior increíble y muy colorido. Hay un montón de hermosos muebles tapizados, cubiertos con una tela espectacular con una impresión temática. En vez de sillas incómodas en el café, usted puede encontrar mini-sofás cómodos y modelos más pequeños de sillones con un respaldo suave, los apoyabrazos y las piernas de madera.

Alrededor – un montón de diversos atributos y decoración. Por ejemplo, en las mesas hay servilletas de madera en forma de un carnero, en algunas paredes cuelgan alfombras y pintan placas decorativas. Hay numerosas mesas con patas talladas, jarras figuradas, cestas de mimbre y mucho más. Encima de las mesas se alzan lámparas con pantallas abigarradas. Y al lado del armario hay un pequeño sofá, decorado con una colcha y coloridos cojines. ¿No es una excusa para sentarse y tomar una foto?

¿Qué hay en el interior: el número de salas y capacidad

Todo el mundo que ha visitado al menos una vez el restaurante "Baran" (café, Chelyabinsk), saben acerca de dos amplios salones para los huéspedes. Uno de ellos es básico. Se encuentra en la parte superior del edificio. Según los datos preliminares, es en esta sala que alrededor de 180 personas pueden acomodarse libremente. En la segunda habitación, situada debajo, cabrá un poco menos – hasta 30 personas.

Muchos usuarios dicen que hay un balcón bastante amplio dentro de la gran sala. Con un número impresionante de invitados, algunos de ellos pueden sentarse en este balcón. El resto de los huéspedes siempre pueden elegir un lugar dentro del estilizado "bazar", que hará posible estar en el mismo centro de la sala principal. Por otra parte, los huéspedes que se sientan en esta parte del pasillo podrán seguir la cocina abierta de tortas llanas en un tandoor (un horno tradicional de la arcilla de Uzbek). Lo cual es muy interesante para los visitantes del restaurante "Baran" (café, Chelyabinsk). Este es el lugar donde puede relajarse con toda la familia.

Nueva sala separada para los amantes de la soledad

Recientemente, un salón de banquetes actualizado ha aparecido en el restaurante Baran. Se llama la "Perla de Oriente" y tiene una entrada separada. Su singularidad reside en la presencia no sólo de patrones brillantes y una gran variedad de texturas increíbles, sino también de espacio libre.

Dependiendo del principio de la disposición de la tabla elegida por usted, 50-100 huéspedes pueden caber fácilmente aquí. Con un formato clásico de asientos, hasta 70 personas pueden estar presentes en la sala de banquetes al mismo tiempo.

Una maravillosa adición Para el diseño y disposición de las mesas en esta sala es un gran escenario y un amplio parque infantil para bailar. Se trata de ella tan a menudo contada por algunos visitantes de la institución "Baran" (café, Chelyabinsk). Muchos residentes de la ciudad lo saben hoy. Vienen aquí para tomar un aperitivo a la hora del almuerzo, celebran fiestas corporativas, aniversarios y otros eventos aquí.

"Baran" (café, Chelyabinsk): el menú

El menú en sí merece una atención especial. Este es un libro delgado de diez páginas escrito de una manera muy peculiar. A su compilación, los titulares de derechos de la marca se acercaron de manera creativa y no convencional. En la primera página se puede ver una breve referencia del doctor ficticio de las ciencias ovinas. Según muchos clientes, hojeando el menú, se pueden encontrar muchas inscripciones y comentarios interesantes, por ejemplo: "Pilot es un amigo del hombre". Por lo general, se destacan como las nubes blancas, como en los cómics, o en colores brillantes separados.

En total, casi todos los platos en el menú del restaurante se dividen en dos partes: conteniendo cordero y no. Es interesante que aquí todos puedan reconsiderar sus opiniones sobre muchos platos famosos, ya que casi todos contienen un inusual ingrediente – carne de cordero. Por ejemplo, de una manera completamente diferente, usted apreciará el gusto de la ensalada clásica "Olivier" o "César" cocinada en el restaurante "Baran" (café, Chelyabinsk). Comentarios acerca de estos platos son muy específicos, pero merecen atención. Por ejemplo, algunos sentían que el cordero en una ensalada era muy útil, otros no le gustaban esta combinación de productos, y otros lo llamaban exótico y para un aficionado.

¿Qué vale la pena intentar?

De acuerdo con las historias de muchos asiduos de la cafetería, prueba un shurpa y un shish kebab de cordero aquí. Este último se sirve en un tablón de madera con un cuchillo. Esquinas de carne son frito con precisión, no seco y no quemado. La atención por separado merece salsa. Asegúrese de probar salchichas caseras cocinadas de acuerdo con una receta especial. Muchos dulces y postres Uzbecos exclusivos serán apreciados. Usted puede beber todo esto con té aromático, que se sirve aquí en teteras y tazones decorados.