Sustancia pura y mezcla. química

En 8º grado están estudiando en el curso de las sustancias y mezclas químicas puras. Nuestro artículo le ayudará a comprender el tema. Le diremos qué sustancia se llama limpia, y lo que – mezclas. ¿Alguna vez ha pensado en la pregunta: "¿Hay una sustancia absolutamente puro" Tal vez la respuesta te sorprenderá.

¿Por qué estudiar este tema en la escuela?

Antes de considerar la definición de "sustancia pura", es necesario hacer frente a la pregunta: "¿Qué tipo de cosas que realmente tenemos que hacer frente – con una red o una mezcla"

En todo momento, la pureza de la sustancia emocionados no sólo investigadores, académicos, sino también la gente común. Lo que habitualmente se entiende por este concepto? Cada uno de nosotros quiere beber agua sin impurezas de metales pesados. Queremos respirar el aire fresco que no está contaminado por los gases de escape de los coches. Pero se le puede llamar de agua no contaminada y sustancias puras de aire? Desde el punto de vista de la ciencia – no.

¿Cuál es la fórmula?

Por lo tanto, la mezcla – una sustancia que contiene varios tipos de moléculas. Ahora piensa en la composición del agua que apenas fluye del grifo – sí, hay una gran cantidad de impurezas. A su vez, las sustancias que componen la mezcla, llamados componentes. Veamos un ejemplo. El aire que respiramos – es una mezcla de diferentes gases. Componentes incluyen en su composición – oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono y así sucesivamente. Si la masa de un componente de diez veces menor que la de la otra, a continuación, la sustancia se llama la impureza. Se encuentra a menudo en la naturaleza del aire, que está contaminado con impurezas de sulfuro de hidrógeno. Este gas tiene un olor a huevos podridos y es venenoso para los seres humanos. Al descansar en la orilla del río hacer un fuego, se va a contaminar el aire con dióxido de carbono, que también es peligroso en grandes cantidades.

En unos chicos particularmente agudo Ya ha tenido una pregunta: "¿Qué es más común – la sustancia pura o una mezcla?" La respuesta a su pregunta: "En general, todo lo que nos rodea – es una mezcla."

Tan maravillosamente dispuestas naturaleza.

Unas palabras acerca de las clases de sustancias puras

Al principio de este artículo, prometimos decir si hay sustancias absolutamente sin impurezas. ¿Qué opinas, si existen tales? En el agua del grifo ya hemos dicho. No Nomozhet contiene impurezas agua de manantial? La respuesta a esta pregunta es sencilla: absolutamente sustancias puras que no se encuentran en la naturaleza. Sin embargo, la comunidad científica para hablar de la pureza relativa de la sustancia. Suena como esto: "El material es limpia, pero con una advertencia." Por ejemplo, puede ser técnicamente puro. Tinta negro y violeta contienen impurezas. Si no pueden ser detectados por una reacción química, una sustancia tal se denomina químicamente pura. Este es agua destilada.

la pureza

Por lo tanto, es el momento de hablar de la sustancia pura. Esta es una sustancia que en su composición tiene sólo un tipo de partícula. Resulta que tiene propiedades especiales. Él tiene otro nombre: la sustancia individual. Vamos a tratar de caracterizar las propiedades del agua pura:

• sustancia individual: agua destilada;
• ; la temperatura de ebullición – 100 ° C;
• ; Temperatura de fusión – 0 ° C;
• tal agua no tiene sabor, olor y color.

Cómo dividir la sustancia?

Este problema también es relevante. Muy a menudo en el hogar y en el trabajo (al menos la mayoría) la gente compartía sustancia. Por ejemplo, en la leche producida crema, que pueden ser recogidos de la superficie, si aplicamos el método de resolver. Durante el refinado hombre produce gasolina, combustible de aviación, queroseno, aceite de máquina, y así sucesivamente. En todas las etapas de procesamiento de hombre utiliza una variedad de métodos para la separación de mezclas, que dependen del estado físico de la materia. Consideremos cada uno de ellos.

filtración

Este método se utiliza en el caso donde hay una sustancia líquida que contiene los sólidos insolubles. Por ejemplo, el agua y arena de río. Esta mezcla es una persona pasa a través del filtro. Por lo tanto, la arena retenida en el filtro y el agua limpia pasa a través de ella de forma segura. Rara vez prestamos mucha atención, pero todos los días en la cocina, muchos ciudadanos pasar el agua del grifo a través del filtro de purificación. Así que en cierta medida se puede considerar a sí mismos científicos!

liquidación

Este método nos dijo unas palabras un poco más alto. Sin embargo, consideremos con más detalle. Por este método recurrir químicos en el caso en que sea necesario dividir la suspensión o emulsión. Por ejemplo, si el agua pura penetró aceite vegetal, la mezcla resultante debe agitarse, a continuación, darle un tiempo de preparación. Después de eso, la gente va a observar el fenómeno, cuando una película de aceite cubre el agua.

En los laboratorios, los químicos utilizan otro método llamado embudo de separación. Cuando se utiliza este método de purificación líquido denso penetra en el recipiente, y que es más fácil – restos.

método de sedimentación tiene un serio inconveniente – es baja velocidad del flujo del proceso. En este caso, se necesita mucho tiempo para formar lodos. En las plantas industriales aún se utiliza tal método. Los ingenieros de diseño diseños especiales, que son llamados "colonos".

imán

Cada uno de nosotros al menos una vez en la vida jugando con un imán. Es sorprendente propiedad de los metales que atraen parecía mágico. las personas con recursos adivinado aplicar un imán para separar la mezcla. Por ejemplo, la madera y limaduras de hierro de separación pueden utilizar el imán. Pero vale la pena teniendo en cuenta que no todos los metales que pueden atraer, sólo es objeto de esas mezclas que contienen materiales ferromagnéticos. Estos incluyen el níquel, el terbio, el cobalto, el erbio, y así sucesivamente.

destilación

Este término tiene un origen latino, que significa "gotas goteo". Este método es una separación de mezclas basadas en las diferencias de sustancias temperatura de ebullición. Es este método va a dividir el agua y el alcohol. . La última sustancia se evapora a 78 ° C. Cuando el par refiere paredes frías y superficies, vapor se condensa, convirtiéndose en una sustancia líquida.

En la industria pesada, este método produce productos de petróleo, los metales puros y una variedad de fragancias.

¿Es posible dividir los gases?

Estamos hablando de sustancias puras y mezclas en estado líquido y sólido. Pero lo que si se desea llevar a cabo la separación de mezclas de gases? mentes brillantes de la industria química hoy están practicando métodos más físicos de separación de mezclas gaseosas:

• la condensación;
• sorción;
• separación de membrana;
• reflujo.

Por lo tanto, en este artículo hemos examinado el concepto de sustancias puras y mezclas. Se encontró que la encuentra más a menudo en la naturaleza. Ahora que usted sabe las diferentes formas de separación de mezclas – y algunos de ellos puede prodemonsttrirovat propia, como un imán. Esperamos que nuestro artículo ha sido útil para usted. Aprender la ciencia de hoy, para que mañana puedan ayudar a resolver cualquier problema – tanto en casa como en el trabajo!