Cócteles con vermut en el hogar

Muchos de ustedes probablemente han escuchado muchas veces sobre esta bebida está enriquecida con la adición de frutas o bayas, como el vermut. En la antigüedad era vinos mucho más populares. Los historiadores dicen, que por Hipócrates en el siglo V antes de Cristo, no negarme el placer de disfrutar del sabor de la bebida.

Hoy en día, según muchos expertos, se olvida bastante inmerecidamente. Vermouth equivale a vino barato – locura perfecta. Esta es una bebida noble, y ciertamente merece atención.

variedades de vermut

Mucha gente piensa que un cóctel en la base de vermut – una bebida puramente femenina. De hecho, ni mucho menos. Por supuesto, si un cóctel hecho de vermut "Bianco", será dulce, incluso empalagosa y puede considerarse como una bebida femenina.

Pero en el mundo hay, además de "Bianco", cuatro tipos principales de esta bebida. El contenido de azúcar más bajo de vermut Secco (cuatro por ciento). Es un vermut seco, que a menudo se utiliza para "dieta" cócteles bajos en calorías. Pero Rose y Rosso dulce vermut (rojo y rosa). En ellos el porcentaje de azúcar varía de diez a quince.

El quinto tipo de vermut se encuentra en el país es raro y vale mucho. Esta amarga – clásico vermut bajos en azúcar, pero un gran conjunto de diferentes hierbas como parte de la infusión.

Cócteles con vermut

Si esta bebida se hizo originalmente sólo de uvas blancas, a continuación, a partir de 1786 empezamos a fabricar y utilizar las variedades tintas. La base de cualquier vermut es una infusión especial. Puede ser sobre la base de hierbas, flores, bayas, frutas, semillas y hasta las raíces.

Esto se debe a la presencia de frutas o infusiones de hierbas cóctel con vermut tiene un sabor delicado y un aroma intenso. Bebidas polifacéticas debido a la variedad de infusiones, que está hecho de un tipo particular de vermut.

Mucha gente piensa que la preparación de este tipo de bebidas – camareros profesionales de negocios. Pero, de hecho, un aperitivo de vermut se puede hacer en casa con sus propias manos en su propia cocina. Le ofrecemos para cocinar una gran variedad de cócteles y vermut. Recetas serán detallada y lo más simple posible.

martini de manzana

Este es quizás el cóctel más popular entre los vermut. Él tiene una manzana bastante pronunciada y un toque de sabor bastante fuerte. Para su preparación es necesario:

• 10 gramos de ginebra seca.
• 40 gramos cada licor de manzana.
• 40 gramos de vermut seco.
• Hielo y unas rodajas de manzana para la decoración.

Cómo cocinar

El primer paso es mezclar un gin licor de manzana. Entonces se han añadido vermut. Llenamos un vaso con cubitos de hielo y añadir poco a poco para beber. Mezclar bien de nuevo. Decorar con una rodaja de manzana.

clásico martini

¿Quién no ha visto las películas sobre James Bond, o al menos oído hablar de ellos! Sí, estas personas, tal vez, no en el mundo. Perpetuaron los martinis clásicos y "atados" a sus atributos principales vida rica de lujo. cócteles clásicos y vermut en el hogar se pueden preparar en diferentes recetas.

Si hablamos de los clásicos, la receta está presente sólo vermut y ginebra. Las bebidas se mezclan en un vaso de precipitados con hielo y se vierten en gafas especiales. A petición, le añadimos unas aceitunas verdes, cebollas en escabeche o picada cáscara de limón.

vodka vermut seco

vermut seco pueden utilizarse no sólo para preparar el cóctel clásico. A menudo se combina con vodka, ginebra o whisky. La bebida en sí es bastante baja en alcohol y baja en calorías, lo que puede añadir con seguridad a un fuerte cóctel de ingredientes.

Muy popular en los bares y restaurantes es un cóctel con vermut, vodka y zumo de naranja. Para la preparación debe tomar una parte de vodka, dos partes de vermouth seco y una parte de jugo de naranja. Si desea obtener una bebida fuerte, el jugo de sustituir el licor de naranja. En un vaso de mezcla añadir hielo primero, a continuación, a los componentes. Mezclar bien y verter en un altos vasos de cóctel.

Es importante recordar que el cóctel (vermut y el vodka) es lo suficientemente fuerte. Con el fin de reducir la fuerza de la bebida un poco, añadir más hielo o jugo. Decorar el vidrio puede ser muy bien rodajas de cáscara de naranja o una rebanada de fruta entera.

Cóctel de vermut "Bianco"

Como hemos señalado, cócteles, vermut "Bianco" a menudo se refiere a las bebidas femeninos debido a su dulzura. Si su empresa está presentes representantes del sexo opuesto, en el hogar, puede fácil y rápidamente a preparar una bebida sabrosa para las señoras hermosas. Que consistirá en 100 ml de vermut "Bianco", 80 gramos de tónico, 20-30 gramos de cal triturado (jugo puede ser sustituido), 30 ml de whisky (si las mujeres prefieren las bebidas dulces, pero fuertes) y hielo.

Este cóctel con vermut es buena, ya que se tarda un par de minutos de cocción. No manipulación complicada o orden particular de adición de ingredientes no en el presente documento. Basta con echar una coctelera, mezclar, agregar un poco de hielo y se vierte en un vaso. Decorar como usted sabe, una rodaja de lima.

Cócteles con vermouth amargo

Si se las arregló para encontrar en la tienda de vermut es esta especie rara, entonces es posible preparar un cóctel maravilloso. Es necesario limón "amargo" (una parte) y dos dulce "Bianco". Mezclar en una coctelera, añadir un poco de jugo de limón o de naranja (que le encanta). Se recomienda que el vidrio se ponga hielo fino y unos grandes bloques.

Los cócteles de vermut rojo y rosa

El más popular de estas bebidas es la "Negroni". Este cóctel ha entrado en una lista maestra de bebidas Asociación Internacional de Bartenders. Su preparación es muy simple y rápido, a pesar de su alto estatus. Tomar una parte: la ginebra seca, de color rosa (o rojo) vermut y licor "Campari". Todo al mismo tiempo para intervenir en el vaso, añadir el hielo en el vaso y se vierte la bebida.

Martini y champán

femeninos clásicos, por supuesto, es un cóctel de vermut seco y champán. Cocinar en casa muy fácilmente. Para ello, es necesario verter en una coctelera un tercio de champán. A continuación, añadir el vermut seco de color rosa. El punto culminante de este cóctel es un jarabe de fresa. Trate de verter todas las bebidas con cuidado. No está permitido mezclar los ingredientes. Decorar un vaso de hoja de menta.

Coctel del melocotón picante

Otro cóctel muy delicioso y fragante con vermut fue nombrado "Cruz del Rey". Se compone de los siguientes ingredientes: 20-25 gramos de whisky, 25 gramos de vermut seco, 15 ml de zumo de limón y 40 ml de licor de melocotón. La receta es simple hecho de que ningún esquema no está aquí. Simplemente vierta en una coctelera, agitar, mezclar y servir en copa.

La decoración de esta bebida no es necesario. Él ya tiene un color tan atractivo y seductor aroma, que es la decoración de vidrio a nadie le presta atención.