El selenio en los productos – la garantía de la salud y la longevidad.

Antes de publicar una lista de productos que contienen selenio, es necesario discutir lo que el selenio útil en principio. Para muchos término químico Se – esto es sólo otra señal en la tabla periódica, y no más que eso, pero para este oligoelemento sea tan frívolo no es necesario.

Aquí está la cosa: un reciente estudio, los investigadores han demostrado la capacidad de este oligoelemento para protegernos de las enfermedades más graves, los medicamentos para los que todavía no se ha inventado. Es decir, el uso diario de selenio en los alimentos es necesario con el fin de reducir el riesgo de enfermedades del cáncer, la aterosclerosis, la tiroides. Y no es toda la lista de problemas que pueden ocurrir en el cuerpo como resultado de selenodefitsita.

El hecho es que, el uso diario de selenio en los alimentos es necesario, podemos decir incluso en términos más generales, se debe entrar en el mismo hábito, como cepillarse los dientes y lavarse en la mañana. Nuestros hijos desde una edad temprana necesitan saber acerca de los beneficios de los productos que contienen nutrientes, y las consecuencias que se producen como resultado de la deficiencia de la vitamina.

Propia naturaleza significaba que nos apoye desde los primeros años de vida en selenio, un oligoelemento que obtenemos de la leche de nuestras madres y crecer fuertes y sanos. Pero en esta era de la química y el progreso tecnológico a menudo cambian los alimentos orgánicos a los alimentos enlatados, semiacabados y sublima. Incluso si los fabricantes de enriquecer sus productos mezclas fortificadas – esto es sólo un componente de un producto químico que no es capaz de sustituir a los naturales, vitaminas inventadas por naturaleza. El selenio en el estado natural debe convertirse en un invitado habitual en nuestra mesa. Simplemente no tenemos el derecho de sustituirlo por cualquier otra cosa, ya que nos amenaza con graves problemas de salud.

Así que de vuelta al problema principal – el selenio en los alimentos, o más bien en la gente de la que podemos conseguirlo sin tratamiento térmico, está contenida principalmente en los vegetales. Por cierto, consumida por día, no tenemos menos de 20 mg, y la velocidad máxima es de 400 mg. Se tarifa diaria depende del peso y edad y se ajusta individualmente.

Los líderes de contenido de selenio de coco considerado (0,81 mg), pistachos (0,45 mg) y el ajo (0,4 mg). Además, es suficiente en pescados y mariscos, manteca de cerdo, carne de hígado y corazón. Pero vale la pena señalar que después del tratamiento térmico se reduce significativamente el selenio en los alimentos, pero menos útil se vuelve.

Nuestro cuerpo necesita selenio para cada órgano. Está implicado en grasas, proteínas y metabolismo de los carbohidratos, que es una parte de los compuestos bioactivos más importantes que intervienen en el metabolismo. Nuestros músculos contienen proteínas, que consiste, entre otras cosas, de selenio, vale la pena recordar que el músculo del corazón, en particular infarto también incluyen oligoelemento Se. Fue él quien ayuda a nuestro cuerpo a absorber el yodo y vitamina E, como la tiroides adecuada.

Por cierto, en pequeñas dosis, que se utiliza para reducir las reacciones alérgicas y mantener la juventud, fortalecer el sistema inmunológico y la belleza del cabello. Proteger y cuidar de sí mismo y de los que lo rodean. Estar sano.