La receta para el pescado rebozado

Bateador ayuda a mantener en el producto (carne, pescado, verduras), todos los jugos y nutrientes. Gracias a echar mano de las piezas de masa líquida de alimentos no sólo guardar propiedades útiles de los productos, sino también el plato se convierte en un aspecto atractivo y apetitoso. delicado aroma y el sabor del plato de pescado inusual se convierte, si la receta batido para los peces para añadir especias, queso rallado, hierbas picadas, de nuez moscada molida o nuez. Con la ayuda de la masa que va a cocinar rápidamente una variedad de platos para todos los días y la mesa de fiesta.

Deliciosa y saludable de peces marinos es el más adecuado para la preparación del plato principal un placer aperitivos en masa. Por supuesto que puede comprar un filete de pescado, pero es mejor cortar a sí mismos un pescado entero para este plato.

Fish limpia cuidadosamente y se corta en pequeñas porciones en forma de tiras, formas de diamantes, círculos, cuadrados, etc. A continuación, los trozos de pescado prisalivaem ligera, rociar con el jugo de limón. Si se desea, se puede pescar sabor y especiales especias para los peces.

¿Cómo preparar una pasta para los peces? Para cocinar se necesita dos ingredientes principales – harina y huevos. Además de éstos, en el batido siempre incluyen cualquier líquido (agua, cerveza, vodka, vino, crema, leche, yogur, etc.). Por ejemplo, si se aplica al pescado blanco vino seco, se puede añadir al líquido y empanado. En la preparación de la pasta debe tenerse en cuenta que debe ser una consistencia cremosa uniforme, sin grumos. Lo que es más densa, obtendrá un pastel de pescado en el interior. Más de la masa cubierta de peces corteza dorada y crujiente. ¿Qué receta de masa para los peces para elegir, decidir, cada una de las opciones para su propio bien.

Trate de cocinar con pasta de cerveza. Para ello, tomar uno o dos huevos y se mezclan con 100 gramos de harina. A continuación, añadir poco a poco la cerveza en la mezcla hasta que la consistencia deseada. No se olvide de la sal y especias.

Si prefiere exótica Trate a su estómago bateador chino. Él es más gruesa que la masa normal, y se compone de jengibre rallado, pimienta, salsa de soja, el almidón y la cebolla rallada.

Para los amantes de las tuercas ofrecer la receta masa para el pescado con la adición de nueces (100 g). Tienen que cortar, añadir a los huevos de mezcla batida (1-2 PC.). A continuación, añadir la harina (50 g), sal, especias y sabor del gusto. Y ahora es el momento para diluir la masa de vino blanco seco hasta obtener una consistencia cremosa.

Una vez que el pescado está listo para freír y el bateador mezclado, viene el tiempo de cocción. Pescado sumergido durante unos segundos en la masa con un tenedor y se pone en la sartén o se baja en la freidora. Para cada pieza se dore de manera uniforme, se debe girarse durante la cocción varias veces. Frito pescado en pasta durante unos tres minutos. Una vez que las rodajas de pescado cubiertos con hermosa masa se dore, tierna y jugosa de pescado en pasta está lista. Nos extendió sobre una bandeja, espolvorear con las hierbas picadas, decorar con ramitas de perejil, cilantro, albahaca o el eneldo y servir. Su familia y sus invitados estarán encantados con el pescado delicioso y nutritivo en la masa.

El aceite vegetal en el tanque, donde el cocinar, debería ser suficiente. El exceso de aceite después de freír pescado en pasta es fácil de quitar, por el que se rodajas de pescado en la servilleta de papel o toalla inmediatamente después del tueste.

Si te gusta de experimentar, la preparación de la masa para el pez le da esa oportunidad. En este bateador puede agregar fácilmente una gran variedad de ingredientes que son amados por su familia. La receta de la masa de los peces puede incluir tanto que nos son familiares y alimentos exóticos: la salsa de soja, aceitunas o aceitunas picadas, hierbas, pepinillos en vinagre, el puerro, el ajo, encurtidos, patatas ralladas, el jengibre o la zanahoria y más.

Sorprende a tus amigos y seres queridos, raduyte sus nuevos platos!