resultado festivo – torta de miel

La torta de miel y de la torta de miel son capaces de conquistar cualquier corazón. Así organizar un día de fiesta!

la torta de miel exuberante y jugosa

Para la dulce vida, necesitamos:

3 y una taza medio (440 gramos) de harina;

1 cucharada (15 gramos) de polvo de hornear;

1 cucharadita (5 gramos) de sosa;

media cucharadita de sal;

4 cucharadas (aproximadamente 8 gramos) de canela en polvo;

de clavo molido media cucharilla;

medio de pimienta de Jamaica cucharadita;

1 taza (235 ml) de aceite vegetal;

1 taza (340 gramos) miel;

medias tazas (300 g) de azúcar blanco;

media taza (95 gramos) de azúcar moreno;

3 huevos;

1 cucharadita (5 gramos) vainillina;

1 taza de caliente (235 ml), café o té fuerte;

media taza (120 ml) de jugo de naranja;

Cuatro tazas (60 ml) vodka.

Precalentar el horno a 175 ° C. Generosamente engrasar una fuente de horno con aceite. Si la forma de la profundidad, su fondo es mejor poner un papel de pergamino engrasada, cortado a la medida. En un tazón grande, mezcle la harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, canela, clavo y pimienta de Jamaica. Haga un hueco en el centro, después de verter en él la prueba "componente líquido".

En otro recipiente, mezclar: el aceite, la miel, el blanco y el azúcar moreno, los huevos, la vainilla, el café o el té, zumo de naranja y vodka. Por cierto, la miel es mejor medir la misma copa, que era el petróleo.

Combinar los componentes secos y líquidos de la prueba. Si está utilizando un mezclador, amasando la masa es mejor a baja velocidad para una mezcla suave de espesor a partir del cual y "crecer" nuestra torta de miel.

Poner la masa con una cuchara en una forma o dividirlo en dos o incluso tres formas, si los tiene. En formas pequeñas torta de miel se cuece más rápidamente – durante 40-45 minutos, mientras que en la forma de una sola vez para hornear grande tendrá una duración de 60 a 75 minutos. Elija la opción que prefiera.

Torta de miel está listo cuando el pincho de madera saldrá de que se seque. Una vez que esto sucede, no dude en sacar el pastel del horno y darle 15 minutos de "descanso". Hecho! Se puede retirar del molde!

Torta de miel con crema agria

tomar:

6 cucharadas de miel;

mantequilla de 60 g;

30 gramos de azúcar;

4 huevos;

3 cucharaditas de bicarbonato de sodio;

400-480 gramos de harina.

pastel de crema de miel consiste en 1200 ml de crema agria; 2 tazas de azúcar, e incluso mejor – en polvo.

1. Precaliente el horno a 200 ° C

2. Derretir la miel, mantequilla y el azúcar. Verter esta mezcla en los huevos, mezclar bien.

3. Mezclar la harina con el bicarbonato de sodio, añadir poco a poco la mezcla seca al líquido hasta conseguir una masa que no se pegue a las manos.

4. Divida la masa en 12-16 piezas (dependiendo del tamaño de su forma).

5. enharinada rodillo de superficie de cada pieza de masa en un círculo fina (2-3 mm) y cocer en el horno durante unos 5 minutos el corte todavía caliente de pastelería cocida exactamente en la forma y el recorte se transforman en la decoración de pasteles miga.

6. Repita con toda la masa restante. Por cierto, estas capas se pueden preparar por adelantado, incluso durante unos pocos días antes de las fiestas programados.

7. Para hacer la crema, simplemente mezclar la crema agria con el azúcar!

8. Recoger torta promazyvaya cada capa de crema. No sea tímido! El grueso de las capas de crema, la deliciosa torta de miel! Cubrir todo el pastel con crema y espolvorear por encima de una miga de miel.

9. Permitir el tiempo de la torta (al menos una hora) de impregnarse de crema y poner juntos todos los sabores en una sola armonía. Disfrutar!