Cómo cocinar el pilaf con carne

Si había un deseo de hacer para la cena algo sencillo y, por supuesto, sabroso, es posible experimentar y cocinar pilaf con carne. El sabor no es inferior al plato tradicional, pero el proceso de cocción tarda menos tiempo. Pilaf resulta jugosa, tierna y fusión en la boca. Este plato se puede preparar incluso para un día de fiesta. Entonces, ¿cómo cocinar pilaf con carne?

La receta en la sartén

Para preparar este plato se necesita:

• arroz circular 200g.
• 200 gramos de carne picada.
• 200 g de cebolla.
• 200 g de zanahoria.
• 100 ml de aceite por base de la planta.
• 3 dientes de ajo.
• 1 cucharada. especias cuchara.
• Sal.

La variedad de platos

Muchos expertos recomiendan cocinar pilaf en un caldero. Si esto no es posible, entonces adaptarse a la sartén con un fondo, en lugar de espesor. También puede utilizar una sartén. Para tales platos deben ser gruesas paredes y el fondo. Pan Ideal, de hierro fundido. Este material se calienta de manera más uniforme, y después de un largo frío. También es necesario tener en cuenta el tamaño del contenedor. Sartén pequeña no es adecuado. Es mejor utilizar contenedores de ancho y profundo.

Consejos para cocinar

Para conseguir una deliciosa pilaf con carne, debe cumplir con las proporciones. Los principales componentes necesarios para tomar en cantidades iguales. Si se utiliza para la preparación de 1 kg de arroz, el mismo número debe ser carne picada, cebollas y zanahorias.

En cocinar pilaf con carne que tarda al menos 40 minutos, con exclusión de los productos de preparación.

Con respecto a una especia, a continuación, se recomienda este plato de utilizar dichos aditivos naturales como la pimienta, el comino, el cilantro, el agracejo, la cúrcuma y así sucesivamente. Si lo desea, puede comprar premezclado para pilaf o cocinar usted mismo.

carne de cerdo picada se puede añadir, mixta o suelo. En este último caso se necesita más tiempo para asar a la parrilla. En cualquier caso, una deliciosa pilaf con carne.

Para la preparación de este plato no se ajusta a todas las figuras. sólo se recomienda el uso de la ronda. Pilaf o silvestres arroz al vapor no funcionarán. Esto puede ser muy grupa hierven.

Preparación del alimento

Para hacer pilaf con la carne, la receta es bastante simple, es necesario para preparar los componentes principales. Las cebollas deben limpiar, y luego se corta en cubos pequeños. Si no te importa un sabor pronunciado de verduras, se puede cortar los semicírculos. Las zanahorias deben limpiar, enjuagar con agua corriente, luego se corta en tiras finas. Si es necesario, puede rallar con un rallador grueso.

Figura busto recomienda, eliminando de ella todo basura. Irrigar la grupa una necesidad. Después de eso, el arroz tiene un poco seco.

Preparación zazharki

Pan debe ser calentado. Se debe verter el aceite vegetal y poner un arco. Debe freír hasta que estén transparentes. A continuación, verter en la sartén se coloca zanahorias. Cuando se vuelve suave, se debe establecer el relleno. Debe ser productos bien mezclados. De lo contrario picada reunir en grumos. Fry productos deben estar dentro de 5 – 10 minutos.

No es necesario hacer bolas de carne picada. Sería mejor si pilaf caerán carne manchas. El contenido de la sartén debe añadir sal y especias. En la parte superior de la carne picada y verduras debe diseñar el arroz preparado. Se recomienda para freír con los productos que quedan todavía 5 minutos.

cocinar el arroz

Cuando el arroz en el curso de tueste se convierte en oro empuje necesario en productos de ajo pelado, y luego verter todas las 2 tazas de agua hirviendo. Se recomienda fuego para hacer un plato pequeño y cocer a fuego lento, cubierto por cerca de 30 minutos.

Toda el agua de la cubeta se evaporó. Después de este plato vale la pena probar. Si el arroz no está listo, es necesario verter otro vaso de agua. Después de 10 minutos carne pilaf está listo. El plato se debe dejar en la sartén debajo de la tapa un poco de descanso. Después de 10 minutos, risotto puede organizar en placas y servir con escabeche o verduras frescas.