Receta sencilla tortilla – un rápido y sabroso!

platos de huevos siempre han sido muy populares, no sólo debido a su alto contenido de nutrientes, sino también la velocidad de cocción. Extremadamente fácil de preparar y, al mismo tiempo, es una deliciosa receta de un simple cocinero tortilla que puede ser una cuestión de minutos. Hoy en día hay muchas opciones para tortillas, pero el más relevante es exactamente plato que se prepara de la manera más sencilla receta.

Inicialmente, se debe prestar atención a la estricta observancia de las proporciones de los ingredientes que contiene una tortilla. La receta es simple, pero el resultado le hará feliz, incluso si no se considera un maestro de la cocina. Para empezar a cocinar los huevos, por ejemplo, una porción estándar para dos personas es suficiente para tres – cuatro huevos, que deben ser descompuestos en un tazón. El segundo componente del alimento necesario – la leche. Sólo de esta manera es más fácil de la tortilla en una sartén llegar exuberante, ventilado y muy sabroso. La relación de la leche y los huevos deben ser aproximadamente iguales en número y volumen de "medida" fluido puede estar en el ojo.

No mezclar los ingredientes de inmediato, porque primero debe batir los huevos. Vale la pena señalar que los golpearon Si sigue la receta simple tortilla sólo debe batidora, licuadora no es adecuado para este propósito. Después de que las yemas de huevo se mezclan con las proteínas, deben añadirse a huevo cocido leche avance masa (preferiblemente temperatura ambiente) y mezclar. Después de agitar en el plato futuro, puede agregar las especias y sal. Receta sencilla tortilla permite el uso de condimentos adicionales, por ejemplo, fresca o seca verde, y pimienta al gusto.

Después de que el blanco para futuras comidas listas, es necesario decidir dónde quiere hacer una tortilla. versión tradicional clásico – una receta simple para una tortilla en la sartén, pero en este caso no se puede obtener a efecto "pompa", en la que esperaba. Para hacer platos de huevos y alta de aire debe cocinar en el horno. Para hacer esto, inicialmente una forma que no se pegue a lubricar aceite (vegetal o crema), y horno de calor a 180-200 grados. La elección de la forma debe ser hecha de principio – la más baja, más alta es la tortilla. Hornear la mezcla de leche y los huevos en el horno debe ser menos de media hora a una temperatura de 180 a 200 grados. No vale la pena el tiempo para comprobar la disposición de la tortilla, sólo lo suficiente para detectar una media hora. Con el fin de lograr un mayor efecto, "al horno", se puede cubrir el molde con la mezcla con papel de aluminio. Esto evitará que la corteza zazharistoy en la superficie del alimento, si usted no desea este efecto. Para los fanáticos de los ingredientes adicionales que se pueden añadir algunos componentes, por ejemplo, cinco minutos antes del final de una media hora, diseñado para la cocción, se puede espolvorear la superficie del plato de huevos con el queso rallado. Servir la tortilla a la mesa puede ser con una variedad de salsas y platos de verduras.