Harina de calabaza: bueno, daños a la propiedad, y las mejores recetas

Las personas que quieren comer tanto como sea posible correctamente, estudio e introducir otros nuevos en su dieta, no los productos probados anteriormente. Entre ellos, en los últimos años, especialmente el aumento del interés es la harina de calabaza. sombra inusual que le da al plato, el sabor original – todo esto hace que la gente toma una mirada más atenta a los productos ofrecidos.

Calabaza de harina: los beneficios y daños

Sobre el vegetal durante mucho tiempo y mucho que decir mucho bien. Sin embargo, la harina de ella – es algo nuevo y desconocido. En primer lugar, la harina se hace de semillas de calabaza, y no de la pulpa y la cáscara, como muchos piensan. En consecuencia, todos los beneficios que pueden traer las semillas, y el producto sale de ellos. Mucho de esto.

1. La comida contiene un aminoácido relativamente rara es arginina. Además del hecho de que se utiliza en la nutrición deportiva, ya que promueve la rápida acumulación de masa muscular, arginina establece la circulación de la sangre en la pelvis, que a su vez, aumenta la potencia.
2. harina de calabaza también contiene glutamina, glicina, valina, fenilalanina, isoleucina – aminoácidos, fortalece la memoria, restaura el sistema inmunológico y fortalece el sistema nervioso.
3. Todo el complejo está incluido en las comidas minerales y vitaminas es un profiláctico potente y eficaz contra la diabetes y la anemia.
4. Las semillas de calabaza y harina de ellos tienen una fuerte efectos antiparasitarios.
5. El efecto terapéutico – no sólo para que la harina de calabaza preciada. Su aplicación en cosmética invaluable: fortalece las uñas y el cabello, rejuvenece la piel, resiste con éxito la aparición de arrugas faciales. Máscaras de harina de calabaza están entre los mejores en la lucha contra el envejecimiento.

Y esto no es toda la lista de formas en que la harina de calabaza puede tener un apoyo o incluso un efecto curativo. Las enfermedades del corazón, arteriosclerosis, enfermedad renal y hepática – con todas estas cuestiones que proporcionarán una ayuda sustancial.

La precaución a la harina de calabaza debe tomarse sólo para las personas con intolerancia a la persona a la verdura y obstrucción intestinal.

Tenga en cuenta que todos los que han sido probados calabaza harina, opiniones deja enteramente benévolo. Y que se relacionan con ambos sus efectos beneficiosos y palatabilidad de los alimentos con su participación.

gachas útil

Se utiliza en casi una harina de calabaza. Se aconseja a las recetas para la mayor parte de combinarlo con otros tipos de harina, pero no en este caso. Esta avena es muy bueno para los niños frágiles o personas que se recuperan de una cirugía abierta o enfermedad grave: las proteínas contenidas en la harina, desglosados absorbidos casi por completo y fácil.

Preparación de las gachas de avena es muy simple: agua hervida o leche, se vierte en una comida líquida por la mitad y con agitación vigorosa, hervir durante no más de dos minutos. Para mejorar los platos tentadores puede agregar el cacao, frutos secos (albaricoques, uvas pasas, ciruelas), miel o yogur.

hamburguesas de lujo

Menú magro confunde a menudo incluso amas de casa con experiencia de carne son por lo general los miembros de la familia se niegan a trabajar. Aquí, una ayuda sustancial será harina de calabaza. Dato curioso: en combinación con el plato de zanahoria le da un aroma ahumado pronunciada. Se necesita dos raíz de gran tamaño. Muelen la picadora de carne; Si las zanahorias demasiado jugosos, puré ligeramente exprimir el jugo es mejor que las hamburguesas no está roto. Se mezcla con dos tazas de harina de calabaza, haz de hierbas finamente picadas finamente, el diente de ajo y la flacidez especias favoritas. Nuevas medidas son tradicionales: moldeado empanadas y fritas a un bonito dorado. Debido a que son bastante estrecho, delicioso para comer con un poco de salsa o vehículos jugosos.

deliciosa cazuela

El cuidado madres también una calabaza harina de gran utilidad: es posible cocinar un delicioso y muy saludable postre. Para ello necesitará queso cottage bajo en grasa (o y lo hace sin grasa) en el número de libras, clara de huevo y harina de calabaza, para obtener algún tipo de masa. En una gran cantidad de crumble de manzana, se puede verter las uvas pasas al vapor, complementar el sabor de la canela o vainilla – aquí todo depende del gusto personal y la imaginación culinaria. La masa se distribuye en forma de bicarbonato, se lubrica desde arriba yema de huevo batida, la mantequilla derretida o crema agria – y en el horno. Cazuela de ser apretado, pero no seco, y es comido por los niños casi a la salida del horno.

torta de Austria

Para obtener una delicadeza natural, no una simulación, es necesario harina de calabaza, nunca puede ser reemplazado. Las proteínas son los cuatro huevos mezclador son llevados a los picos persistentes y media tazas de azúcar. Yemas golpeó con la mitad de la cantidad. En el cuenco de harina tamizada (dos vasos), una cucharada de polvo de hornear, la canela (si lo desea) y vainillina. Se puede verter cuchara Roma si se desea. Los ingredientes secos primero amasa con las yemas, entonces cuidadosamente se inyecta espuma de proteínas. La masa resulta no demasiado impresionante: no pompa particular, ninguna uniformidad con respecto a las proteínas. Pero esto no debe confundirse: el sabor y el tipo de pastel, este hecho no afecta. La masa se extendió en una forma engrasada, nivel y hornear durante media hora, hasta que la punta está cubierta con un color dorado suave. torta fría debe estar directamente en el formulario. Antes de llamar a la gente a tratar, debe tratar el azúcar en polvo pritrusit o verter el esmalte.

deliciosas galletas

Incluso con la creación de los tipos más convencionales de harina de pan se aconseja mezclar con un poco de calabaza. En tanto que los objetos valiosos se guardan, no cherstveya, y son más exuberante. En este caso, sin embargo, necesitamos volúmenes iguales – y una copa de uno y el otro. Polpachki (85 g) de un ablanda aceite y luego se tritura con azúcar (3/4 taza). A continuación, añadir la harina de calabaza además se amasaron 75 ml de agua y los componentes. Lo que sigue es el trigo, combinado con una pizca de vainilla, canela y una pizca de tercer cuchara de refresco. Todas las semillas de calabaza de nuevo, espolvoreado peladas amasados, la masa se lamina en el depósito desde el que el vidrio cortar círculos. Se muestran en una bandeja para hornear prostelennomu pergamino y poner en el horno durante quince minutos.

molletes del plátano

Para ellos, en el mismo recipiente, es necesario conectar un huevo, un vaso de leche descremada, una pila de aceite vegetal, la vainilla, el azúcar y media taza de puré de plátano en polvo (aproximadamente un tercio de un kilo). En otra harina tazón mezcla de calabaza (taza), trigo (dos vasos deben ser molienda gruesa) y una cuchara grande de soda en polvo cuchara de hornear. A continuación, las dos masas juntos, se amasan y la masa se vierte en moldes. Dependiendo de su tamaño va a hornear bollos de 15 a 30 minutos.