Preparamos a sí mismo y hacer la masa: crema agria, y otras golosinas

Desde hace tiempo se sabe que la crema en la cocina – uno de los productos más populares en el proceso de cocción. Muchos anfitriona experimentado utilizado con éxito en casa para hornear. La masa está hecha de crema agria muy rápidamente, además de que tiene una suavidad, esplendor y elasticidad, puede tomar muchas formas.

La crema agria es mucho más barato ir de compras es fácil de hacer en casa. Para ello, comprar un paquete de yogur con un contenido de grasa del 3,2 por ciento y lo puso en la noche en el congelador. Mañana yacía un colador con dos capas de gasa y poner en ella el yogurt congelado. stechot suero, gasas y permanecerán sabrosa crema.

Sobre la base de crema agria se puede cocinar, tortitas crujientes y ventiladas y galletas sabrosas, fragantes pasteles, tartas y pasteles dulces. Fijan los ingredientes básicos se componen generalmente de la harina, la sal, el azúcar, los huevos, el bicarbonato de sodio (polvo de hornear). Si va a cocinar empanadas con relleno salado, se añade azúcar.

Si quieres pastel, pero no quiere jugar con masa de levadura se acercará a esta receta:

Masa: Crema (1/4 l), 200 g de margarina ablandada, a unos 16 cucharadas de harina y una pizca de sal. Amasar la masa y colocarlo en el refrigerador durante una hora aproximadamente. En este momento, se puede preparar el relleno. Prueba esto: se fríen en aceite de girasol, cebolla picada, añadir el repollo rallado. Cuando la pieza de trabajo está listo, añadir de nuevo un par de huevos duros picados, sal, pimienta y revuelva.

empanadas Forma lubrican 1 mezcla de yema de huevo y crema. Hornear a 200 grados hasta que se cueza en el horno.

Hay muchas recetas de galletas, que sirve como base de masa agria. Dichas cookies realmente les gusta hacer con sus hijos madre. El proceso de cocción se convierte en emocionante evento, donde se puede mostrar de forma útil su fantasía. Ofrecemos la siguiente receta.

La masa: crema agria (5-6 cucharadas), 1 huevo, un poco más de 2 tazas de harina, azúcar (de vidrio), una cucharadita de polvo de hornear.

El azúcar y el puré de huevo hasta que esté suave, agregue la crema agria y la harina y la levadura en polvo tamizada. Amasar la masa y ponerla en el refrigerador durante una media hora. A continuación, extender la masa en una capa delgada y cortar a través de las figuras rebajes. Hornear las galletas en el horno alrededor de un tercio de hora a una temperatura de 180 grados.

Las galletas enfriadas pueden ser decorados con colores rocía o glaseado de chocolate. Como alternativa, puede conectar dos una galleta cocida la leche condensada o mermelada.

Pruebe también a cocinar un delicioso pastel de crema agria, la cual no se avergüenza de entretener a los invitados. Convencerse de que para la preparación de la complejidad de esta receta muy simple.

La masa: crema agria (vidrio) se mezcla con la mezcla de pre-batida de huevos y azúcar (un poco menos de un vaso) (3 uds.). Luego hay que añadir un poco de harina tamizada más tazas (en el que añadir media cucharadita de polvo de hornear). Ahora, cuando la masa se ha vuelto homogéneo, es posible añadir aproximadamente 200 g de fruta. Puede ser bayas, manzanas picadas, peras, ciruelas y más.

La masa se extendió a cabo en un tazas prelubricados y hornear en un horno a 200 grados durante unos 20 minutos. pastelitos acabados pueden ser lubricados con mantequilla, a continuación, se espolvorean con azúcar en polvo, y se pueden cubrir con el glaseado de cacao.

A veces sucede (especialmente en los meses de verano), que es ligeramente ácido con crema agria y coma en esta forma ya no es posible. Si la crema se acidifica ligeramente, no deteriorado, es posible encontrar un uso para él, y cocinar deliciosos buñuelos de manzana.

Tomar un par de manzanas frescas y rallar la remolacha en el rallador.

La masa: crema agria (taza) y 1 huevo, un poco de azúcar. Añadir las manzanas ralladas. Si lo desea, agregue la vainilla o canela. A continuación, debe introducir la harina, por lo que la consistencia de la masa no es demasiado grueso.

Inmersión de una cuchara en un vaso de agua, poner la masa en una sartén con aceite vegetal y hornear hasta marrón dorado.

Provecho.