Cuándo cosechar zanahorias desde el jardín de la fianza?

Las zanahorias se consideran con razón, uno de los vegetales más útiles. Es sólo una gran cantidad de vitaminas. Cultivar zanahorias encajen. Cualquier jardinero o cottager, incluso los más novatos, para hacer frente fácilmente con la tarea. Pero cuándo cosechar zanahorias desde el jardín, para asegurar su almacenamiento a largo plazo exitosa? En este caso, se trata de una cuestión de voluntad y la comprensión de este artículo.

¿Por qué las raíces no sobreviven el invierno

Muchas anfitrionas y anfitriones se enfrentan con el hecho de que crece con las raíces de amor no sobreviven al invierno. Y sucede y por lo que la mitad de la cosecha ni siquiera puede aferrarse a la escarcha. Cuál es el problema? Las razones no pueden ser varias. En primer lugar – los diferentes períodos de maduración en diferentes variedades. En segundo lugar – no saber cuándo es necesario limpiar las zanahorias desde el jardín. En tercer lugar – el lado muy tecnológica de conservación de los cultivos de raíces puede romperse. Y finalmente, la última, la cuarta razón – que las condiciones meteorológicas desfavorables.

Cuándo cosechar la remolacha y zanahorias desde el jardín

Aunque las zanahorias y cultivos de raíces de remolacha se consideran las heladas, aún mejor recogerlas antes de que vengan las heladas regulares. No podemos permitir que el hecho de que las plantas estaban cubiertas de nieve incluso en las camas. Y no se ven tan tops todavía verde y hermoso. Así cuándo cosechar la remolacha y zanahorias desde el jardín? El mejor momento para esto – a finales de septiembre u octubre. Por lo general, empezar a limpiar tan pronto como sea quitado todas las patatas. Pero es demasiado pronto para desenterrar raíces no vale la pena. Debido a que los privan de una cantidad tan grande de nutrientes.

La cosecha de las variedades tempranas

Que las variedades de zanahoria que maduran muy temprano, no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. Su planta, por regla general, con el fin de obtener un haz de zanahorias. Joven tubérculo dulce está listo para su uso en la mitad del verano, y se utiliza para ensaladas o alimentos para bebés. Si usted no sabe cuando es necesario retirar las zanahorias desde el jardín, puede saltarse este punto, entonces se agrieta directamente en el suelo y pierden su jugosidad. Si usted nota que el diámetro de zanahoria centímetro alcanza, entonces es hora de empezar a excavar él. Se trata de los más deliciosos y saludables zanahorias para comer crudo. No se olvide de que cavar después de zanahorias cavar hoyos individuales formados. Esto ayudará a evitar daños a la mosca de la zanahoria vegetales de raíz restante.

Cuándo cosechar zanahorias desde el jardín de la fianza, si el tiempo de medio de maduración

Que crecen en sus variedades de tierra con tiempo de maduración media, hay que tener presente que crecen las verduras tales deben ser de ochenta a ciento diez días. Mire su parte. Si nota que las hojas inferiores se vuelven amarillas, entonces es el momento en el que se puede quitar las zanahorias desde el jardín. Si no se retiran las raíces en el tiempo, van a adquirir friabilidad carne, y palatabilidad serán mucho peores. La creencia de que todas las hojas deben ponerse amarillas y se marchitan, muy mal. Más bien, se dice que la planta está enferma, ¿qué pasa con su madurez.

Cuándo cosechar zanahorias, si se trata de variedades tardías

Vamos a hablar de los grados posteriores. Su maduración dura más de ciento diez días. Estas variedades se llaman otoño y se recogen en la primera quincena de septiembre. Fue en el otoño hay una acumulación de zanahorias en grandes cantidades de vitaminas y nutrientes. Lo más importante, el día que va a cosechar, no era lluvioso. Antes de las heladas, contrariamente a la creencia popular, dejando las raíces en la tierra no es necesario. Si lo hace, es muy a menudo la derrota de la botritis. En este caso, toda la cosecha se puede perder durante el almacenamiento. Pero pronto no se recomienda la excavación raíces. Una gran diferencia de temperatura no sería bueno. Si la cosecha ya ha sido ensamblado, y la temperatura del aire sigue siendo superior a veinte grados, entonces no lo ponga a la derecha en la bodega, donde, por supuesto, la temperatura es mucho más baja. Así que después de todo, cuándo cosechar zanahorias desde el jardín? Sobre la base de todo lo anterior en esta sección, se puede concluir que tan pronto como la temperatura del aire es más baja (alrededor de cuatro grados Celsius), pero el tiempo seguirá siendo buena, se pueden tomar de forma segura durante la excavación de zanahorias.

Cómo cosechar adecuadamente

La clasificación de cuándo limpiar las zanahorias desde el jardín, es importante que no se pierda el momento adecuado de la cosecha aumenta las posibilidades de obtener un resultado de alta calidad durante el almacenamiento. Las zanahorias antes de la recolección se deben preparar. En algún lugar en el mes anterior a la parada del tiempo de riego programado. Esto ahorrará el futuro del cultivo de agrietamiento. zanahorias cosechadas en un día cálido y transparente. Antes de las heladas nocturnas comienzan. No se almacenan congeladas las zanahorias.

Pocos saben cuándo cosechar zanahorias desde el jardín en invierno. También es necesario entender cómo hacerlo. Dig hortalizas de raíz son los mejores, usando una horca. Dado que menos posibilidades de daños. Las zanahorias se meten a tomar fuera de la tierra, la celebración de las copas. Y limpiarlo de la tierra, pero en cualquier caso sin rayar. Tenga cuidado de no dañar las raíces, porque es poco probable que dure por mucho tiempo. Evita a los golpes y roturas durante el transporte raíces. Una vez que las zanahorias se clavaron, es necesario retirar las tapas, y lo más rápidamente posible. Si esto no se hace, entonces la humedad se evapora a través de las hojas de modo que dará lugar a la fruta marchitamiento. Después de todas las hojas zanahorias repartidas a cabo bajo un dosel, dejando a su pequeño respiradero.

separador Métodos Leaf

Retire las tapas de las zanahorias una variedad de maneras. Una de las opciones – torciendo y rompiendo sus manos. También puede cortar las hojas, pero no puede hacer daño a sí mismo de la raíz. Una opción es la parte superior de corte, en el que en la zanahoria sigue siendo pequeña cola, que el tamaño no debe superar los centímetros y medio. Y todavía es posible cortar la parte superior de zanahorias a una profundidad de menos de dos milímetros. En este caso, durante las tapas de almacenamiento no será capaz de germinar y verdura de raíz no perder sus propiedades nutricionales, pero este trabajo es en gran medida la joyería. Si lo hace, no porque quiere, se corre el riesgo de perder toda la cosecha debido a la putrefacción.

Almacenamiento de zanahorias

En las secciones anteriores hemos aprendido cómo y cuándo limpiar las zanahorias desde el jardín para su almacenamiento. Ahora nos centraremos en cómo se realiza este almacenamiento.

Una vez que las zanahorias ligeramente seca, sacudir el suelo con el resto de la misma. Para las cajas de almacenaje del uso con poca profundidad. Las hortalizas de raíz se colocan en filas y se vierte un poco de arena, que debe estar ligeramente húmedo. A estos efectos, puede seguir utilizando la turba. Algunos jardineros mantienen las zanahorias en bolsas de plástico, hacer agujeros en ellos para la ventilación. Por supuesto, el sótano, donde se va a guardar las verduras, también, debe estar bien ventilada.

Otra forma interesante de almacenar las zanahorias – sumergiéndola en un puré de arcilla. Cada raíz antes de enviado al sótano sumerge en arcilla y se secó en la red. Por lo tanto, la protección se hace de los ratones y otras plagas y se almacena zanahorias jugosas y crujientes. A veces la mezcla de arcilla se añade ajo picado que disuade a plagas de diversos cultivos.

Si desea guardar un poco de zanahoria hasta la primavera, y luego preparar la profundidad del foso de unos treinta centímetros y llenarlo con fondo de arena. Sentar las filas de zanahorias allí, salpicando con arena. Cuando todas las zanahorias establecidos, vierta un agujero y lo cubren las hojas, ramas de abeto y pizarra. En invierno, la pala de una gran cantidad de nieve en la parte superior de la misma. Por lo tanto, en la primavera de excavación de la fosa, obtendrá los tubérculos como la frescura, como si sólo les había cavado.

Mantener las zanahorias en el refrigerador, envolver cada una en una hoja de papel. Así que ya puede permanecer jugoso y sabroso.

Si no tienes otro lugar para almacenar las zanahorias, no se olvide de que es posible secar o congelar. En este caso, los problemas con la podredumbre que simplemente no surgen.

Las secciones de este artículo fue considerado, cuándo cosechar zanahorias desde el jardín, cómo hacerlo correctamente y de la forma de preservar su cosecha hasta la primavera. Mantener todas las reglas simples, usted podrá disfrutar de zanahorias frescas durante todo el período de tiempo frío, o incluso más, casi hasta la próxima cosecha.