cuerno de carnero – pimienta amarga: descripción de la variedad, características, el cultivo

для любителей острого и жгучего. cuerno de carnero – pimiento para los amantes de la aguda y la quema. Pero a diferencia de la mayoría de grabación (por ejemplo, Chile) puede ser consumida fresca, descansando en la parte superior del sandwich. sensación increíble – una feroz fuego encendido en la boca, pero afortunadamente, muy rápidamente extinguido, dejando un acabado suave persistente.

Rojo, curvada como pimientos un cuerno de carnero maduración en el arbusto, colgando al lado del verde. La variedad es sin pretensiones en el cultivo y da una excelente cosecha en técnicas de cumplimiento de maquinaria.

Se requiere que el origen de la variedad en Italia (según otras fuentes – Hungría). Criadores comenzaron a trabajar con él a principios del siglo XX.

La cantidad de capsaicina en los pimientos en Scoville

cuerno de carnero caliente pimientos tradicionalmente se refiere no a la más candente. La nitidez en ellos debido a la presencia en ellas de un ingrediente especial – capsaicina. químico estadounidense Uilyam Skovill en 1912, la realización de experimentos en una de las compañías farmacéuticas en Detroit (EE.UU.), ha desarrollado una "escala de sabor picante de los pimientos" sobre la base de extractos alcohólicos. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Se comparan las variedades de pimiento picante con los productos químicos naturales en el grado de pungencia.

Utilice esta escala no sólo científicos, sino también a los criadores. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Pepper, que contiene cerca de 35 mil unidades de esta escala (algunos fabricantes rusos no ofrecen la destrucción de semillas de híbridos de la clase que contiene un total de hasta 10.000 unidades Scoville). Para la comparación, puro kapsaitsid – 15 millones de unidades, latas de gas – de 2 a 5,3 millones de unidades, conocidos en la pimienta Habanera grado RF – de 100 a 300 mil unidades ….

capsaicina, una sustancia utilizada en farmacología para el calentamiento de parches, pomadas, tinturas. Capsaicina pura – compuestos muy picante, un miligramo de que es suficiente para las quemaduras graves, tanto el hierro al rojo vivo.

Cómo germinar semillas

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Todas las variedades de pimiento picante cuando la germinación requieren la reproducción del entorno natural y salvaje. De alta temperatura (22 y 29 grados Celsius) debe mantenerse hasta cotiledones desplegar y primeras hojas aparecen.

cultivadores vegetales tradicionalmente han separado el proceso de germinación de las semillas de los pimientos picantes, de hecho, las plantas de semillero en crecimiento. ¿Por qué? Debido a que para lograr el cien por ciento de germinación estas plantas es difícil: un excelente resultado se considera, si brotar 65%.

En Rusia pimientos dulces tradicionalmente semillas germinadas, plántulas, colocándolos en contenedores (cajas) en invernadero o en el cine. Pero para tal proceso de grabación puede fallar.

cuerno Los pimientos picantes de carnero es más fácil y más fácil de germinar en papel húmedo (toalla de papel se considera ideal). Las semillas se deben separar cuidadosamente en medio de servilletas (que deben estar separados el uno del otro), humedezca defienden con agua caliente de la regadera de la parte superior para cerrar la segunda mitad de la servilleta, también humedecer y colocar en un apretado paquete plástico, envolver en una manta caliente y constantemente mantener una temperatura de 22 a 29 grados. Puede para estos fines a utilizar la proximidad al radiador o poner en la parte superior de la nevera, se puede poner en el horno, si se encuentra cerca de la superficie de cocción – en otras palabras, para encontrar cualquier superficie, donde se incrementa continuamente la temperatura.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. cuerno de carnero – pimienta que crece en el sexto o séptimo día, pero mantener un ojo en las condiciones de temperatura y humedad debe ser constantemente desde el primer día. Las semillas pueden germinar y en el décimo día (a veces hasta tres semanas), dependiendo de la calidad y la germinación de sus condiciones.

Tan pronto como hay una buena brote fuerte, la planta debe ser colocado en un vaso de plántulas individuales, después de hacer una pequeña hendidura, a continuación, espolvorear ligeramente el suelo e hidratar con un atomizador. Se muestra sobre la primera deja la superficie, es necesario para mantener la temperatura de la antigua (22-29).

cuerno de carnero pimienta amarga: el cultivo de plántulas

Para las tazas de plántulas individuales en pimientos crecimiento debe ser estrictamente suficiente para acercarse a la composición de la mezcla de suelo. Es seguro para comprar suelo de compras en el paquete debe ser inscripción "pimienta", o tomar ventaja de un pH rastreado mezcla universal (acidez) de 5 a 6 unidades (débilmente ácida).

En el caso de la mezcla de turba con un huerto a ser rastreado al compost (como un componente) no fue menos de tres años (de lo contrario será una gran cantidad de malas hierbas). La composición de la mezcla debe entrar suelo de césped, humus hoja, arena (o una mezcla de perlita, vermiculita y arena) proporción de 1: 1: 1.

cuerno de carnero grado de pimienta: una revisión de las fechas de plantación de los productores

Participan en el cultivo de esta variedad, es necesario tener en cuenta su mitad de temporada. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. cuerno de carnero – pimienta, desde la germinación hasta fructificación 130-140 días que. Teniendo en cuenta este factor, se puede calcular manualmente cuándo empezar a germinar las semillas.

Si se espera que la fructificación en julio (en realidad en un invernadero), entonces debemos comenzar a germinar en cuatro meses, es decir, a finales de febrero. Para obtener plántulas de pimientos fuertes necesitan proporcionar un gran día de la luz en el primer mes de hasta ocho horas, después a los doce. Esto se consigue por la iluminación especial.

En ausencia de proporcionar iluminación, se puede utilizar una ventana con vistas al sur-oeste, sur. La luz natural en marzo, será la primera de las cuatro a seis horas más tarde.

El momento óptimo para iniciar el trabajo con pimienta se considera que es el comienzo de marzo.

Creciendo en el invernadero

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Grados de pimienta amarga, a las que el cuerno de carnero, requieren suelos ligeros y sin estancamiento de agua, temperaturas cálidas (más cálidas y secas de los frutos más nítidas altura) y una buena irrigación en la raíz.

En el invernadero altura arbusto puede ser de hasta 70-80 cm. En una plantación de invernadero esquema de 60×60 cm. Arbusto crece de gran alcance con muchas frutas. Por lo general, no requiere ligas, pero si todas las condiciones de la clase de tecnología agrícola y dada la ubicación de muchos frutos grandes caídos deben atar algunas de las ramas.

En el monte y las frutas pueden estar en la etapa de madurez técnica (verde), y madurado – rojo. El fruto no se desmorone, deben ser retirados cuidadosamente para permitir a madurar como sigue.

Los pimientos de invernadero de policarbonato pueden crecer hasta octubre sin calentar. Si somos capaces de crear una iluminación y calefacción de gran alcance (al menos mínimo), incluso en el medio de la banda de RF, se puede disparar el fruto de noviembre.

Crecer en el campo abierto

plantas plantadas necesitan, cuando la temperatura del suelo por la noche no caerá por debajo de 15-18 grados, no debe ser utilizado – las plantas estarán sujetos a todos los lugares conocidos y difíciles de detectar la enfermedad.

A los requerimientos de suelo son similares a los invernaderos, pero la superficie recubierta debajo de un arbusto – un enfoque especial: es necesario heno mantillo, hierba cortada, hojas podrido. Bajo una capa de mantillo sistema radicular no se seca, y las malas hierbas sin luz ni siquiera brotan.

No se requiere formación de la zarza, planta Stam. La altura de las variedades de pimiento puede alcanzar hasta 50 cm programa de plantación -. 50×50 cm.

Fructificación se produce a finales de julio, principios de agosto.

A finales de agosto y principios de septiembre (sin esperar a temperaturas más bajas en la noche), las plantas pueden ser retirados del suelo por las raíces. Si fueran frutos verdes, pimientos e invertidas colgar debajo de los aleros (la mayor parte de ellos se maduran y sin arrugas).

Hay que recordar que la planta cerca de los pimientos dulces y amargas no debe ser. Los pimientos dulces se tienen sabor amargo, ya que no es la polinización cruzada.