Delicioso relleno de tartas de albaricoque secas

Los dulces dulces caseros tienen un sabor insuperable y un aroma agradable y delicado. Se prepara sobre la base de una arena, levadura o hojaldre. Como rellenos suelen utilizar bayas frescas, frutas o mermeladas gruesas. En el artículo de hoy, usted encontrará algunas recetas simples para las coberturas hechas de albaricoques secados.

Edición clásica

Dado que los albaricoques secos contienen un gran número de vitaminas útiles y oligoelementos, es ampliamente utilizado en la cocina. Esta fruta seca se utiliza no sólo como una delicadeza independiente, sino también como rellenos para la cocción de varios. Antes de preparar un relleno de albaricoques secos para tartas, asegúrese de asegurarse de que tiene todo lo que necesita a mano. En este caso, necesitará:

• Un vaso de agua purificada.
• 300 gramos de albaricoques secos escogidos.

Descripción del proceso

Dado que no hay azúcar en la composición de este relleno, se puede llamar bajo en calorías. Y pasteles llenos de albaricoques secos preparados de acuerdo con la tecnología de abajo serán disfrutados incluso por aquellos que miran su figura.

Seleccione los frutos secos sin pozos cuidadosamente lavados, poner en una cacerola, verter un vaso de agua hirviendo y enviar a la estufa. Cocinar a fuego lento durante veinte minutos. A continuación, los frutos secos se retiran de la placa, pasan a través de un molino de carne y se utilizan para su propósito previsto.

Opción con jugo de naranja

El relleno para tartas de albaricoque secas, fabricado con la tecnología descrita a continuación, resulta muy dulce. Tiene un agradable sabor agrio y un ligero aroma cítrico. Por lo tanto, se puede utilizar para hornear cualquier postres caseros. El proceso de preparación requiere un tiempo relativamente largo. Por lo tanto, usted necesita comenzar a trabajar con productos sólo cuando no tiene prisa. Antes de hacer un relleno de tartas de albaricoques secos, asegúrese de comprobar si hay todo en su casa. Esta vez debe tener a mano:

• Un par de vasos de albaricoques secos (deshuesados).
• Una cucharada de jugo de limón.
• ½ taza de azúcar.
• 200 mililitros de agua.
• ¼ de taza de jugo de naranja natural.
• Una pizca de sal.

Secuencia de acciones

Para preparar tal relleno para las empanadas de los albaricoques secados es deseable en una pequeña cacerola de fondo grueso. Se vierte agua, limón y zumo de naranja. Entonces la cantidad necesaria de azúcar y albaricoques secos se vierte en el mismo lugar. Todo está bien mezclado y colocado en un plato.

Tan pronto como el líquido comienza a hervir, el fuego se atornilla a un mínimo y los platos se cubren con una tapa. El contenido del recipiente se hierve durante treinta minutos, sin olvidar revolver los ingredientes periódicamente. Después de media hora, el fuego bajo la olla se incrementa y la evaporación de la mayor parte del líquido espera. La masa resultante se amasa a puré de patatas con la ayuda de un machacón común o azotado con una mezcladora sumergida.

Opción con azúcar

Es un relleno universal hecho de albaricoques secos para pastel, cocinado a base de levadura, arena o hojaldre. Además, se puede utilizar para llenar varios rollos, bollos caseros y bollos. Para su preparación se necesita un conjunto mínimo de ingredientes, entre los cuales:

• Una libra de perfectos albaricoques secos.
• 200 gramos de azúcar.

La cantidad de este último se puede ajustar para adaptarse a sus preferencias gustativas. Para aquellos que no les gusta dulces dulces postres, debe disminuir ligeramente el peso recomendado de azúcar granulada.

Algoritmo de preparación

Albaricoque seco cuidadosamente clasificado, poner en un recipiente adecuado, vertió agua caliente y limpiar a un lado durante quince minutos. Después de un cuarto de hora, se lava completamente bajo un grifo y se corta en rodajas.

Preparados de esta manera, trozos de frutas secas se ponen en una cacerola conveniente, vertida previamente con agua estancada. Es importante asegurarse de que el líquido cubra completamente los albaricoques secos. Ahí se vierte la cantidad correcta de azúcar y enviar todo a la estufa. Deje que el contenido de la vajilla esté a un mínimo de calor durante cinco minutos. Después de eso, el relleno preparado se retira de la placa y se utiliza para su propósito previsto. Si es necesario, este relleno para postres caseros se envasa en un envase sellado herméticamente y se envía al refrigerador. Allí se puede almacenar durante varios días, ahorrando todo su sabor original.